Albondigas – Spanische Tapas mit 100% Geschmack
Albondigas – Spanische Tapas mit 100% Geschmack Buenos dias Amigos… Kennst du schon Albondigas? Nein? Dann hast du was verpasst. Albondigas kommen aus Spanien und werden dort als Tapas, also als Antipasti, gereicht. Es sind Hackbällchen, die in einer leckeren und fruchtigen Tomatensauce gekocht werden. Wenn du Besuch bekommst, und den Tisch mit vielen leckeren […]
Sommerliche Putenrouladen – Unwiderstehlich gut!
Sommerliche Putenrouladen – Unwiderstehlich gut! Rouladen mögen wir doch fast alle gern, aber meine sommerlichen Putenrouladen wirst du lieben. Ein herrlich leichtes Gericht, welches einfach und schnell gemacht ist. Und wenn du es, wie ich mit Salat servierst, ist es gleichzeitig auch noch LowCarb. Dieses tolle Rezept steckt voller Aromen. Die Kombination aus Pesto, dem […]
Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme
Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme Jetzt wird es mega cremig und ultra lecker! Meine wunderbaren Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme sind ein Highlight auch für dich… Versprochen… Und weißt du was das allerbeste ist? Es ist einfach und schnell gekocht. Einfach ein perfektes Rezept für die schnelle Feierabendküche. Und das ist doch, was wir alle suchen. Gerichte, die sich […]
Rouladenspieße – Hausmannskost meets BBQ
Rouladenspieße – Hausmannskost meets BBQ Mit diesem Rezept ist Abwechslung beim Grillen garantiert. Meine Rouladenspieße sorgen dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt! Ob du gerne Hausmannskost magst oder lieber BBQ. Hier brauchst du dich für nichts entscheiden. Normalerweise werden Rouladen lange im Topf geschmort. Bei meiner Variante werden sie, wie sonst auch, gefüllt und […]
Spieße vom Grill – 5 mal WOW!
Spieße vom Grill – 5 mal WOW! Spieße vom Grill sind ein echter Klassiker und dürfen bei keiner Grillparty fehlen. Ich liebe den Sommer und ich liebe die Grillsaison. Und ganz besonders liebe ich meine Spieße vom Grill! Bei schönem Wetter das Essen nach draußen zu verlagern ist immer wieder toll. BBQ steht doch dann […]
Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle
Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle Pasta in Kombination mit meinem ultra cremigen Parmesanhähnchen – Ein Traum kann ich nur sagen! Die Kombination der Sauce mit dem Kräuterfrischkäse und Parmesan, dazu die leichte Sahne: mehr Cremigkeit geht nicht. Geschmacklich top und noch dazu geht dieses Rezept wirklich Ruckzuck. Ich habe mir die Tagliatelle selber hergestellt, daher […]
Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf All-in-1
Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf All-in-1 Schmorgerichte sind was Feines. Insbesondere wenn sie so lecker sind, wie mein Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf. Ich gebe meinen Schmorgerichten gerne auch eine leicht orientalische Note und experimentiere mit den Gewürzen. Besonders toll sind diese Gerichte, wenn du keine separaten Beilagen kochen musst, sondern, wie hier, gleich alles in einem Topf hast. Du kannst natürlich noch […]
Ultra cremiger Orzo-Paprika Topf in 45 Minuten
Ultra cremiger Orzo-Paprika Topf in 45 Minuten Jetzt gibt es Soulfood pur mit meinem ultra cremigen Oreo-Paprika Topf! Wenn es schnell gehen soll, sind doch solche OnePot Blitzrezepte die Besten! Mit leckeren Zutaten, frisch und einfach nur Schmackofatz. Wer hat schon zu viel Zeit zum Kochen? Und doch möchten wir alle, dass die Qualität auf dem Mittagstisch […]
Hähnchenbrust in Joghurtsauce – Meine Nummer 1
Hähnchenbrust in Joghurtsauce – Meine Nummer 1 Das ist mein absolutes Lieblingsgericht und gleichzeitig Kindheitserinnerung pur! Das Rezept für Hähnchenbrust in Joghurtsauce mußt du probieren! Kennst du auch so Gerichte, die dich sofort an deine Kindheit erinnern? Meine Hähnchenbrust in Joghurtsauce ist so ein Rezept! Original hat meine Mama es immer mit Schweinefilet zubereitet und […]
Einmalig knusprige Ofennuggets in unter 45 Minuten
Einmalig knusprige Ofennuggets in unter 45 Minuten Gibs zu… bei Nuggets wirst auch du wieder zum Kind! Ich auf jeden Fall! Diese leckeren Ofennuggets in Cornflakes Panade sind ultra lecker… Ich habe eine Tochter und was wäre ich für eine Mama, wenn ich ihr nicht zwischenzeitlich eines ihrer Lieblingsgerichte kochen würde? Und die meisten Kinder […]
All-In-One Ofengeschnetzeltes für 100% Genuss!
All-In-One Ofengeschnetzeltes für 100% Genuss! Mein All-in-One Ofengeschnetzeltes ist für alle, die es in der Küche einfach und unkompliziert, aber trotzdem lecker mögen. Für genau dich ist dieses Rezept wie gemacht. Mit minimalem Aufwand zauberst du ein herzhaftes Gericht, das garantiert alle begeistert. Alle Zutaten kommen in eine Backform, der Ofen übernimmt deine Arbeit und […]
One-Pot-Frikassee – Der Klassiker Ruckzuck!
One-Pot-Frikassee – Der Klassiker Ruckzuck Hast du schon mein One-Pot-Frikassee probiert? Wenn nicht, dann ist es jetzt an der Zeit. Ißt du auch gerne Hühnerfrikassee, aber es ist dir zu aufwendig? Ich habe den Klassiker kurzerhand abgeändert und in ein One-Pot Gericht verwandelt. Das Kochen und Abpulen vom Suppenhuhn fällt dabei komplett weg. Gleichzeitig sorgt […]
Hackbällchen Balkan Art – Wärmt Herz & Seele
Hackbällchen Balkan Art – Wärmt Herz & Seele Mit meinen Hackbällchen Balkan Art machst du deine ganze Familie glücklich! Denn dieses Gericht ist nicht nur für Kinder ein Traum, sondern auch für uns Erwachsene. Hackbällchen gehören zu den Klassikern und zählen in meiner Küche zu den beliebtesten Mahlzeiten. Ich habe diesem Klassiker ein neues und […]
Hähnchenfrikadellen mal anders – gesund & lecker
Hähnchenfrikadellen mal anders – gesund & lecker Hast du schon mal Hähnchenfrikadellen selbst gemacht? Wenn nicht dann ist jetzt die Zeit dafür! sie sind nicht nur unfassbar lecker, sondern gleichzeitig gesund und proteinreich. Meine Hähnchenfrikadellen bestehen zu 100 % aus natürlichen und guten Zutaten. Und auch das Hackfleisch ist frisch und von mir selbst durch […]
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce – Ultra lecker!
Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce – Ultra lecker! Wenn du mich nach meinen Lieblingsgerichten fragst, dann gehört für mich Hähnchen-Saté mit Erdnusssauce unbedingt dazu. Ich liebe diese Aromenvielfalt und die Cremigkeit. Und wenn Nüsse im Spiel sind, bin ich sowieso ganz vorne mit dabei. Aber hey, weißt du was? Um ein so tolles asiatisches Gericht zu zaubern, […]
Hackbällchen in Tomatensauce – DAS Familiengericht!
Hackbällchen in Tomatensauce – DAS Familiengericht Heute lässt Bella Italia grüßen… Ich habe nämlich DAS ultimative Rezept für Hackbällchen in Tomatensauce für dich. Nicht nur Susi & Strolch haben mit Begeisterung Spaghetti gegessen. Auch meine Familie liebt Pasta in allen Varianten. Mit Hackbällchen wie hier ist sie ganz besonders gern gesehen. Und ich mag dieses […]
Schnelle Orzopfanne
Schnelle Orzopfanne – In 30 Minuten auf dem Tisch Kennst du Orzo bzw. Kritharaki? Es sind kleine Nudeln aus der griechischen Küche, die eigentlich an ein größeres Reiskorn erinnern. Für mich eine wirklich tolle und schmackhafte Alternative zur üblichen Pasta oder zum normalen Reis. Ich liebe Orzo besonders für die Zubereitung von leckeren und schnellen […]
Hirschgulasch
Hirschgulasch – Jetzt wird’s Wild Wenn du auf der Suche nach einem außergewöhnlich guten Rezept bist, dann kann ich dir mein Hirschgulasch wärmstens ans Herz legen. Durch eine längere Schmorzeit wird es wunderbar zart und kombiniert mit Aromen und Gewürzen wie Lorbeer, Nelken, Preiselbeeren und Zartbitterschokolade bekommt es einen fantastischen Geschmack. Gulasch gehört sowieso zu […]
Gefüllter Truthahn
Das Geheimnis des perfekten Truthahns Du möchtest wissen, wie du einen perfekt gefüllten Truthahn zubereitest? Dann lese jetzt weiter. Denn genau für DICH ist dieses Rezept! Und eins kann ich dir versprechen: besser hast du Geflügel zu Weihnachten noch nicht gegessen. Wenn du ein paar Tipps und Handgriffe beachtest, gelingt auch dir das perfekte Gericht. […]
Dry Aged Tomahawk
Dry Aged Tomahawk vom Schwein – Ein Hochgenuss Lust auf ein mehr als perfektes Stück Fleisch? Dann habe ich hier genau das Richtige für Dich! Dieses genial leckere Dry Aged Tomahawk vom Schwein ist ein Fest für alle Sinne! Ein wahrer Gaumenschmaus, den man mit Worten nicht beschreiten kann. Du musst es einfach erleben. Ab […]