Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert!

Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert! Klingt Halloumi Salat mit Feigen auch so genial lecker in deinen Ohren? Als ich mir Gedanken darüber gemacht habe, welcher Salat toll in die kommende Herbstzeit passen könnte, bin ich relativ schnell bei dieser tollen Kombination gelandet. Denn für mich war klar: zum Herbst gehört eine warme Komponente. […]

Nudelsalat ganz klassisch

Nudelsalat ganz klassisch! Wenn eines auf keiner Party oder dem BBQ fehlen darf, dann Nudelsalat! Ich liebe ihn ganz klassisch und ohne Wurst, nur mit Mais und Erbsen und Möhren. Dazu ein leckeres, cremiges Dressing. Es gibt kaum einen Salat der so vielseitig ist, wie Nudelsalat. Ob als Beilage oder Hauptgericht: mit diesem Gericht liegst […]

Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten!

Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten! Mein Gurkensalat ist eine einfache, kostengünstige und sehr leckere Möglichkeit, dein Hauptgericht aufzuwerten. Zu Klassikern wie Schnitzel oder Frikadelle ist Gurkensalat immer eine gute Wahl. Dabei ist gerade dieser Salat einfach und wirklich schnell zubereitet. In 15 Minuten hast du einen Salat auf dem Tisch, der bei […]

Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial!

Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial! Salatrezepte gibt es wie Sand am Meer, aber mein Salat mit Parmesangnocchi ist wirklich außergewöhnlich und einfach genial! Vielleicht hast du schon mal meine Parmesankartoffeln ausprobiert. Wenn ja dann weißt du, wie gut diese Kombi auch mit den Gnocchi schmecken wird. Und als Topping für einen Salat ist dies […]

Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich!

Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich! Mit diesem fantastischen Gnocchi Salat springen nicht nur die Geschmacksknospen im Dreieck! Neben einzigartigen Gaumenfreuden, feiern auch deine Augen Party. Denn eines ist klar: dieser Salat ist ein wahrer Augenschmaus! Allein die Farbkombination bringt puren Sommergenuss auf den Teller. Dabei bietet sich der Gnocchi Salat sowohl als Hauptgericht […]

Crunchy Potato Salad – Beliebtes Trendfood!

Crunchy Potato Salad – Beliebtes Trendfood! Crunchy Potato Salad ist DER Trend auf TikTok aktuell. Und auch wenn ich sonst nicht jeden Trend mitmache und auch nicht mitmachen will, so kam ich um diesen Trend doch nicht drumrum. Einfach weil sich die Kombination für mich sofort perfekt anhörte. Natürlich habe ich mich nicht an Rezepte […]

Honig-Senf-Dressing – 1 Dressing für alles!

Honig-Senf-Dressing – 1 Dressing für alles! Ein gutes Salatdressing ist das A und O für einen guten Salat! Deswegen kann ich dir mein Honig-Senf-Dressing nur wärmstens ans Herz legen. Egal welcher Salat gerade dein Favorit ist, mein Dressing veredelt ihn garantiert. Und ich rede aus Erfahrung, denn ich liebe Salate in jeder Form! Ein Grund, […]

Wassermelonen-Feta-Salat – Geniales Summerfood

Wassermelonen-Feta-Salat – Geniales Summerfood Wenn du auf der Suche nach DEM Summerfood bist, kommst du an meinem Wassermelonen-Feta-Salat nicht vorbei! Mehr Sommer kannst du in kein Gericht packen. Die Kombination der Zutaten und Aromen ist kaum zu toppen. Die frische der Wassermelone im Zusammenspiel mit dem herzhaften Feta und dem leichten Minzgeschmack bietet dir wirklich […]

Kritharaki Salat „A piece of Greece“

Kritharaki Salat „A piece of Greece“ It’s BBQ Time… Passend dazu habe ich heute meinen Kritharaki Salat im Gepäck. Denn Salate gehören doch zur Grillsaison dazu. Findest du nicht auch? Wenn es endlich wieder warm wird draußen und die Sonne scheint, spielt sich das Leben hauptsächlich in der freien Natur ab. So oft es geht […]

Chicoree Salat mit Pfirsich – Mehr als 08/15

Chicorée Salat mit Pfirsich – Mehr als 08/15 Mein Chicorée Salat mit Pfirsich ist perfekt, wenn du auf der Suche nach einem Salat bist, der vollwertig ist und gleichzeitig einfach mal anders. Genau dann, solltest du jetzt hier aufmerksam weiterlesen! Denn dieser Salat ist perfekt. Sättigend, gesund, deftig, fruchtig & knackig… Alles vereint in einem […]

Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa

Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa Außergewöhnliche Gericht können so einfach sein und doch so unfassbar gut! Genau das beweist mein Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa. Die Kombination der Aromen passen toll zusammen. Das Herzhafte vom Rösti kombiniert mit der Fruchtigkeit, Frische und Leichtigkeit der Salsa harmoniert wirklich perfekt. Dazu ist dieses Gericht vegetarisch, gesund und schnell zubereitet. […]

Rote Bete Carpaccio mit Burrata

Rote Bete Carpaccio mit Burrata – Frisch & lecker Rote Bete – entweder du liebst sie oder du hasst sie. in meinem Rote Bete Carpaccio wirst du sie lieben. Denn in Kombination mit den weiteren Zutaten wird der erdige Geschmack der Bete toll abgefangen. Du erhältst ein frisches, gesundes und wirklich umwerfend leckeres Gericht. Es […]

Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch

Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch Kartoffel, Apfel und ganz viel Geschmack… Mein fruchtiger Kartoffelsalat bietet das und ganz viel mehr! Ich stimme dich ein auf schönes Wetter. Die Zeit, in der Salate wieder vermehrt Platz auf unserem Mittagstisch finden. Oder wo der Grill seinen Stammplatz im Garten einnimmt und Salate als Begleiter oder leckere […]

Bulgursalat – Sommerlich leicht!

Bulgursalat – Sommerlich leicht! Bulgursalat – Sommer, Sonne, Urlaubsfeeling… Wenn du nach einem gesunden Rezept suchst dass dich geschmacklich auf direktem Wege in den Süden katapultiert, dann hast du hier genau das Richtige gefunden. So langsam bereite ich mich mental und kulinarisch auf den Sommer vor. Endlich wieder in den Garten, auf der Terrasse sitzen […]

Griechischer Bauernsalat

Griechischer Bauernsalat Ein Salat gehört ganz sicher zu meinen absoluten Lieblingen. Der griechische Bauernsalat. Mit wenigen frischen Zutaten steht im Handumdrehen ein tolles und aromatisches Gericht auf dem Tisch. Gleichzeitig ist dieser Salat gesund, LowCarb und vegetarisch. Also ein rundum Powerpaket! Ob zum Grillen, als Beilagensalat oder als gesundes Hauptgericht. Mit diesem griechischen Klassiker machst […]

Kartoffelsalat ganz einfach

Kartoffelsalat ganz einfach Kartoffelsalat gehört zu den Lieblingsgerichten der Deutschen. Ob als einfaches und schnelles Gericht zu Heiligabend, oder zum Mitnehmen fürs Picknick. Und auch in den Kantinen ist er nicht wegzudenken. Rezepte gibt es hier viele. Mit Fleischwurst oder ohne, mit Mayonnaise oder nur mit Essig und Öl. Ich liebe diesen Klassiker ganz einfach […]

Reissalat – Ein genialer Allrounder

Reissalat – Ein genialer Allrounder Have a rice day… Mit meinem tollen Reissalat wird der Tag doch gleich um einiges schöner. Denn dieser Salat gehört definitiv zu meinen Lieblingen. Er vereint alles, was ein wirklich guter Salat braucht. Er ist schnell und einfach zuzubereiten, hat einen ausgewogenen Mix aus herzhaft und fruchtig. Und einen tollen […]

Asiatischer Glasnudelsalat

Asiatischer Glasnudelsalat Jetzt wird es lecker, frisch und vegetarisch… Ich entführe dich auf eine kulinarische Reise nach Asien. Mit diesem Glasnudelsalat hast du im Handumdrehen ein herrlich aromatisches und gesundes Essen auf dem Tisch. Und auch bei diesem Salat kannst du, wie bei den meisten Rezepten, sehr kreativ werden und die Zutaten tauschen oder auch […]

Bauernsalat mit Vollkorncroutons – Knusperfrisch!

Bauernsalat mit Vollkorncroutons – Knusperfrisch! Mein Bauernsalat mit Vollkorncroutons ist nicht nur ein Klassiker der mediterranen Küche, sondern auch eine wahre Nährstoffbombe. Frische Zutaten wie saftige Tomaten, knackige Gurke und würziger Feta treffen hier auf hausgemachte, knusprige Vollkorncroutons. Diese Kombination aus frischem Gemüse und ballaststoffreichem Vollkornbrot sorgt für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis, das lange sättigt und […]