Hausgemachte Käseplätzli - Zartschmelzendes Comfort Food

Beim lesen dieser Überschrift, sehe ich schon viele Fragezeichen in deinem Gesicht. Bestimmt denkst du dir gerade: Wie soll dieses Rezept meinen Alltag erleichtern? Aber glaube mir: das tut es und dafür gibt es so einige Gründe. Und diese erfährst du jetzt.


Zuerst einmal ist es ein Rezept, was wirklich super einfach und schnell gemacht ist. Das heißt für dich, eine große Zeitersparnis im sonst oft stressigen Alltag. Gleichzeitig ist mein Rezept so einfach, dass es sogar Kochanfänger ganz einfach hinbekommen. Hier punkten meine Plätzli also gleich zweifach. Aber das ist natürlich noch nicht alles.


Du kannst die Käsemasse für die Käseplätzli super vorbereiten, die Plätzli formen und diese dann portionsweise einfrieren. So hast du immer einen Vorrat zur Hand, wenn es schnell gehen muss oder du auch einfach mal keine Lust hast, lange in der Küche zu stehen. Auch fertig gebraten, lassen sich die Plätzli einfrieren. Dann brauchst du sie nur noch erwärmen. Das kannst du natürlich in der Mikrowelle tun. Noch besser geht das im Ofen oder im Airfryer.


Aber weißt du, was genial ist? Mache aus der Käsemasse kleinere Taler und gebe sie dir und deiner Familie mit in die Lunchbox. Dazu ein leckerer Dip und du schwebst im siebten Himmel. Mealprep kann so einfach und lecker sein. Meine Familie liebt dieses Rezept und meine Tochter war wirklich hin und weg. Denn das ist das Schöne: egal ob Kind oder Erwachsener, Groß oder Klein, Vegetarier oder Fleischesser – alle lieben dieses geniale Rezept.


Wie du siehst, hast du hier ein Rundum Glücklichmacher Rezept, welches für die schnelle Feierabendküche und insbesondere für die ganze Familie ein echtes Goldstück ist!


Tipp: Ganz viele Information über Käse und die verschiedenen Sorten, findest du unter dem folgenden Link.