Nudelsalat ganz klassisch!
Wenn eines auf keiner Party oder dem BBQ fehlen darf, dann Nudelsalat! Ich liebe ihn ganz klassisch und ohne Wurst, nur mit Mais und Erbsen und Möhren. Dazu ein leckeres, cremiges Dressing. Es gibt kaum einen Salat der so vielseitig ist, wie Nudelsalat. Ob als Beilage oder Hauptgericht: mit diesem Gericht liegst du immer richtig. Und auch bei den weiteren Zutaten für deinen Nudelsalat hast du die Qual der Wahl. Denn auch fruchtig oder deftig mediterran schmeckt er ganz hervorragend. So bringst du immer wieder Abwechslung auf deinen Tisch. So kannst du auch auf deine Gäste eingehen. Denn auch wenn du Vegetarier zu Besuch hast, kannst du diesen Salat bedenkenlos auftischen. Und wer ißt nicht gerne Nudelsalat?
Der Klassiker unter den Salaten
Nudelsalat ist weit mehr als nur eine Beilage. Er hat sich über die Jahre zu einem echten Klassiker entwickelt und ist aus der deutschen Küche nicht mehr wegzudenken.
Ob bei Grillpartys, Picknicks oder Familienfeiern – Nudelsalat ist stets ein gern gesehener Gast auf dem Buffet. Doch was macht diesen Salat so besonders und beliebt?
Zum Einen ist es seine unglaubliche Vielseitigkeit. Nudelsalat kann mit den unterschiedlichsten Zutaten zubereitet werden. Von frischem Gemüse wie Paprika und Tomaten über Käse und Schinken bis hin zu verschiedenen Dressings – der Kreativität sind kaum Grenzen gesetzt.
Diese Flexibilität erlaubt es, den Salat je nach Anlass, Jahreszeit und persönlichen Vorlieben anzupassen.
Ein weiterer Grund für die Popularität des Nudelsalats ist seine einfache Zubereitung. Selbst unerfahrene Köche können mit wenigen Zutaten und Handgriffen einen köstlichen Salat zaubern.
Dabei ist der Salat nicht nur schnell gemacht, sondern lässt sich auch gut vorbereiten und schmeckt oft am nächsten Tag sogar noch besser, da die Aromen Zeit haben, sich zu entfalten.
Nicht zuletzt verbindet Nudelsalat Generationen. Fast jeder hat eine Kindheitserinnerung an Familienfeste oder Sommergrillabende, bei denen der Nudelsalat nicht fehlen durfte.
Dieses Gericht bringt Menschen zusammen und schafft kulinarische Brücken zwischen Jung und Alt. So bleibt der Nudelsalat ein zeitloser Favorit, der immer wieder neu entdeckt und geliebt wird.
In nur 30 Minuten zubereitet
Nudelsalat ist nicht nur ein geschmacklicher Klassiker, sondern auch ein wahrer Zeitgewinner in der Küche. Für alle, die schnell ein leckeres Gericht zaubern möchten, ist dieser Salat die perfekte Wahl.
In nur 30 Minuten lässt sich ein schmackhafter Nudelsalat zubereiten, der sowohl als Hautgericht als auch als Beilage glänzen kann. Der Schlüssel zu einem schnellen Nudelsalat liegt in der richtigen Organisation und der Auswahl der Zutaten.
Während die Nudeln kochen, kann man bereits das Gemüse schneiden und die restlichen Zutaten vorbereiten. Dieser effiziente Ablauf spart Zeit und sorgt dafür, dass der Salat im Handumdrehen fertig ist.
Ein weiterer Vorteil ist, dass Nudelsalat hervorragend vorbereitet und aufbewahrt werden kann. Selbst wenn man ihn am Vortag zubereitet, bleibt er frisch. Das macht ihn zur idealen Lösung für stressige Tage oder spontane Einladungen.
So bietet der Nudelsalat nicht nur eine schnelle, sondern auch eine köstliche und flexible Möglichkeit, sich und seine Gäste zu verwöhnen. Innerhalb von nur 30 Minuten steht ein vielfältiges und schmackhaftes Gericht auf dem Tisch, das jedem Gaumen schmeichelt.
Kleiner Tipp: viele Rezepte findest du auch nochmal auf meinem Instagramkanal Rezeptliebe
Die Zutaten
Pasta: Im Grunde genommen kannst du jede Nudelform nehmen, die du da hast oder besonders magst. Ich habe mich hier für Fussili entschieden, da das Dressing durch diese Nudelform besonders gut haften bleibt.
Gemüse: Auch beim Gemüse bist du total flexibel. Ich habe hier ausnahmsweise (und weil es eine klassische Variante ist) auf Erbsen & Möhren, sowie Mais aus der Dose zurückgegriffen. Außerdem kommen noch Gewürzgurken hinzu.
Das Dressing: Für mein Dressing nehme ich Saure Sahne, Miracel Whip, Dijon Senf, Salz, Pfeffer aus der Mühle, etwas Gurkenwasser und Zucker.
Die Zubereitung
Kaum ein Rezept ist so schnell zubereitet, wie der Nudelsalat. Wir fangen auch sofort an und kochen die Fussili in gesalzenem Wasser al dente. Wenn die Nudeln fertig sind, gießt du sie ab und gibst sie in eine Schüssel.
Während die Nudeln kochen, kannst du schon alles andere vorbereiten. Den Mais und die Erbsen und Möhren gießt du ab. Die Gewürzgurken schneidest du in kleine Würfel. Diese Zutaten kommen dann in die Schüssel zu der Pasta.
Als nächstes ist das Dressing an der Reihe. Dafür rührst du Saure Sahne, Miracel Whip und das Gurkenwasser glatt. Würze nun mit Dijon Senf, Zucker, Salz und Pfeffer aus der Mühle und verrühre das Dressing gut.
Gebe nun dein Dressing zu den übrigen Zutaten in die Schüssel und mische alles einmal gründlich durch. Nun lässt du den Salat bis zum weiteren Verzehr durchziehen und schmeckst bei. Bedarf nochmal ab.
Macht satt & glücklich
Nudelsalat ist ein Gericht, das nicht nur den Magen füllt, sondern auch die Seele erfreut. Es gibt kaum etwas Befriedigenderes als einen gut gemachten Nudelsalat, der alle Sinne anspricht und dabei wunderbar sättigt.
Aber was genau macht diesen Salat zu einer so beliebten und besonderen Mahlzeit? Zunächst einmal sind Nudeln ein echter Wohlfühlfaktor. Sie liefern langanhaltende Energie und sorgen für ein angenehmes Sättigungsgefühl.
In Kombination mit frischen, knackigen Zutaten wie Gemüse, Käse und Kräutern wird der Nudelsalat zu einer vollwertigen Mahlzeit. Diese Mischung aus Kohlenhydraten, Proteinen und Vitaminen trägt dazu bei, dass man sich rundum zufrieden fühlt.
Nudelsalat ist das ideale Gericht für gesellige Anlässe wie Grillende, Picknicks oder Familienfeiern. Gemeinsam zubereitet und gegessen, schafft er eine warme und einladende Atmosphäre.
Insgesamt ist Nudelsalat ein Gericht, das satt und glücklich macht. Mit seiner Kombination aus sättigenden Zutaten, kulinarischer Vielfalt und emotionalem Wohlfühlfaktor ist ein echter Favorit, der immer wieder aufs Neue begeistert.
Mein Fazit
Ein Klassiker, der auf keinem Fest fehlen darf!
- schnelle Feierabendküche
- viele Variationsmöglichkeiten
- Salat mit Wohlfühlfaktor
- sättigend
- als Beilage oder Hauptgericht
Und wenn du noch weitere Salatrezepte suchst, dann schau mal hier vorbei.
Nudelsalat ganz klassisch
Zutaten
- 500 g Fussili
- 1 TL Salz zum Kochen der Pasta
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Erbsen & Möhren
- 4 Gewürzgurken
Für das Dressing
- 1 Becher Saure Sahne
- 3 EL Miracel Whip
- 1 TL Dijon Senf
- 50 ml Gurkenwasser
- 1 TL Zucker
- 1 Prise Pfeffer aus der Mühle
- 1 TL Salz
Anleitung
500 g Fussili, 1 TL Salz
- Einen Topf mit Wasser und einem TL Salz zum Kochen bringen und die Fussili nach Packungsanweisung al dente kochen.
- Pasta abschrecken, in eine Schüssel geben und zur Seite stellen.
1 Dose Mais, 1 Dose Erbsen & Möhren
- Mais und Erbsen & Möhren abgießen und zu den Fussili geben.
4 Gewürzgurken
- Die Gewürzgurken fein würfeln und ebenfalls in die Schüssel zu den anderen Zutaten geben.
1 Becher Saure Sahne, 3 EL Miracel Whip, 50 ml Gurkenwasser
- Die Saure Sahne zusammen mit Miracel Whip und dem Gurkenwasser in eine Schale geben und gut glatt rühren.
1 TL Dijon Senf, 1 TL Zucker, 1 Prise Pfeffer aus der Mühle, 1 TL Salz
- Senf und die übrigen Gewürze zum Dressing geben und unterrühren.
- Das Dressing zur Pasta geben und alles gut vermengen.
- Den Nudelsalat bis zum Verzehr durchziehen lassen und gegebenenfalls abschmecken.
