Kartoffelwrap - Der virale TikTok Trend!
An diesem TikTok Trend kommt aktuell kaum jemand vorbei. Kartoffelscheiben mit Käse gebacken, nach Wunsch gefüllt, zusammengeklappt und fertig ist ein außergewöhnlicher und (das muss ich sagen) wirklich richtig leckerer Kartoffelwrap!
4 Portionen
Zutaten
- 4 Kartoffeln große
- Salz je 1 Prise pro Wrap
- Pfeffer aus der Mühle je 1 Prise pro Wrap
- 120 g Reibekäse
Außerdem
- Füllung nach Bedarf!
Anleitungen
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
- Die Kartoffeln gründlich waschen, trocknen und dünn hobeln.4 Kartoffeln
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die Kartoffelscheiben fächerförmig entweder im Kreis oder in Reihen übereinander legen.
- Pro Wrap verwendest du eine Kartoffel.
- Jeden Kartoffelwrap mit etwas Salz und Pfeffer würzen.Salz, Pfeffer aus der Mühle
- Die Kartoffelscheiben mit Käse bestreuen (sie sollen komplett mit Käse bedeckt sein).120 g Reibekäse
- Nun gibst du die Kartoffelwraps in den Ofen und lässt sie etwa 20 Minuten (oder bis der Käse schön goldbraun ist) überbacken.
- Nehme die Kartoffelwraps aus dem Ofen und lasse sie kurz auskühlen, damit der Käse fester wird.
- Wenn der Käse nicht mehr zerläuft, gibst du die Kartoffelwraps mit der Käseseite nach unten auf einen Teller und ziehst vorsichtig das Backpapier ab.
- Nun kannst du sie nach Herzenslust auf der einen Hälfte belegen und anschließend mittig zusammenklappen.Füllung nach Bedarf!
- Ich habe sie mit selbstgemachte Guacamole, Salat, Gurke und Tomate belegt.
Nährwerte
Kalorien: 254kcal | Kohlenhydrate: 38g | Eiweiß: 11g | Fett: 7g | Gesättigte Fettsäuren: 4g | Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 0.3g | Einfach ungesättigte Fettsäuren: 2g | Cholesterin: 24mg | Natrium: 201mg | Kalium: 920mg | Ballaststoffe: 5g | Zucker: 2g | Vitamin A: 207IU | Vitamin C: 42mg | Kalzium: 177mg | Eisen: 2mg
Ein Rezept von Rezeptliebe.com