Sowohl die kleinen, als auch die großen Kinder lieben sie: Nuggets. Wie wäre es mal mit selbstgemachten Ofennuggets? Ruckzuck zubereitet, wenig Aufwand und ultra lecker! Ich liebe einfache, schnelle und unkomplizierte Gerichte. Besonders dann, wenn sie so lecker sind und Kinderaugen zum Strahlen bringen. Damit kannst du garantiert punkten und deine ganze Familie glücklich machen. Und mal ehrlich: es ist doch wirklich auch schön zu wissen, was drin ist in unseren Mahlzeiten. Du suchst dir das Fleisch selbst aus und weißt, dass die Qualität einfach mitspielt! So kannst du deinen Kindern auch solche Gerichte mit gutem Gewissen anbieten. Denn immer Nein sagen finde ich als Mama auch nicht so schön. Und die Kids erst recht nicht. Also ran an die Schüssel und schütteln…
Wie bereits erwähnt, sind diese tollen Ofennuggets wirklich kinderleicht in der Zubereitung. Denn nachdem du das Fleisch geschnitten und mariniert hast, gibst du das Fleisch in eine große Schüssel mit dem Paniermehl, verschließt den Deckel und dann… Schütteln! Du hast richtig gehört… Durch das Schütteln kommt die Panade überall hin, deine Küche bleibt sauber und du ersparst dir viele dreckige Teller.
Und an der Stelle muss ich ehrlich zugeben: ich liebe Panade, nur den Dreck in der Küche nicht. Oder dass nach dem Panieren dicke Panade an den Fingern klebt. All das fällt hier weg. Und das ist definitiv ein riesengroßer Vorteil.
Durch das Schütteln in der Schüssel hast du wirklich eine ordentliche und saubere Zubereitung. Es geht schnell von der Hand und du brauchst weniger Zeit für die Reinigung im Anschluss aufzuwenden.
Für diese herrlich leckeren und schnellen Nuggets bedarf es wahrlich keiner außergewöhnlichen Zutaten.
Hier bist du wirklich im Nu durch! Denn die Ofennuggets sind wirklich ein absolutes Blitzrezept.
Wir fangen mit der Hähnchenbrust an. Diese wird in mundgerechte Stücke geschnitten.
Als nächstes ist die Marinade an der Reihe. Dafür mischst du in einer etwas größeren Schüssel das Ei mit dem Zitronensaft und den Gewürzen und verquirlst alles gut miteinander. Nun gibst du die Hähnchenstücke hinein und mischst alles gut durch.
Jetzt nimmst du eine große Schüssel (mit Deckel), gibst dort Paniermehl rein und gibst die Hähnchenbrust in die Schüssel. Deckel drauf und: schütteln! Und zwar kräftig. Die Stücke müssen rundherum mit dem Paniermehl bedeckt werden.
Gebe die panierten Hähnchenstücke auf ein mit Backpapier belegtes Backblech und besprenkel sie mit der flüssigen Butter. Ab damit in den vorgeheizten Ofen.
So simpel – so lecker! Und für den Fall, dass wirklich welche überbleiben: Gib sie deinem Kind mit in die Lunchbox. Oder vielleicht auch für dich selbst? Denn auch uns Großen schmecken Nuggets doch toll! Definitiv auch ein Highlight. Denn diese tollen Nuggets schmecken sowohl warm, als auch kalt!
Wer Nuggets liebt, kommt an meiner frischen und schnellen Variante nicht vorbei!
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[…] als Nuggets (wie meine Ofennuggets) oder als leckere Spieße… du hast die Qual der […]