Eis selber machen

Löffel für Löffel pures Eisglück

Frozen Joghurt selber machen – cremig wie aus der Eisdiele

8 h

Spaghettieis wie aus der Eisdiele – mit selbstgemachter Erdbeersauce und extra cremigem Vanilleeis

9 h

Wassermelonen Slush – die fruchtigste Abkühlung des Sommers

6 h

Bananeneis wie aus der Eisdiele – cremig & natürlich lecker

8 h

Energy Ball Eis – ultra cremig mit Dattel-Swirl & Hafer-Crunch

6 h

Griechisches Joghurt Eis mit Honig und Walnüssen

6 h

Dubai Style Pistazien Eis – so intensiv hast du Pistazie noch nie gegessen

6 h

Nusseis mit Haselnuss – so cremig wie aus der Eisdiele, ganz einfach selbst gemacht

6 h

Stracciatella Eis mit Eismaschine – mein Rezept für richtig cremiges Eis

6 h

Selbstgemachtes Eis gehört für mich einfach zum Sommer dazu. Ob cremiges Milcheis, fruchtiges Sorbet oder erfrischender Frozen Joghurt – hier findest du eine große Auswahl an Eisrezepten, die du ganz einfach zu Hause zubereiten kannst. Viele davon gelingen in der Eismaschine, einige funktionieren auch ohne besondere Vorkenntnisse und sind Schritt für Schritt erklärt.

Von klassischen Sorten wie Vanille-, Schokoladen- oder Stracciatella-Eis über fruchtige Kreationen mit Erdbeeren, Himbeeren oder Mango bis hin zu besonderen Ideen wie Cheesecake-Eis oder Pistazieneis – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Auch Frozen Joghurt und weitere sommerliche Desserts findest du in dieser Sammlung.

Damit dein Eis besonders cremig wird, achte ich bei jedem Rezept auf eine ausgewogene Kombination der Zutaten und eine einfache, gut nachvollziehbare Zubereitung. So gelingen die Rezepte zuverlässig und lassen sich auch im Familienalltag problemlos umsetzen.

Egal, ob du nach einem schnellen Dessert für warme Tage, einem Eis für Kinder oder einer besonderen Sorte für Gäste suchst – stöbere durch meine Eisrezepte und entdecke deine neuen Favoriten. Die Sammlung wächst regelmäßig weiter, sodass du immer wieder neue Ideen zum Eis selber machen findest.