Bulgur-Gemüse-Schnitten – 1 Blech voller Geschmack!
Bulgur-Gemüse-Schnitten – 1 Blech voller Geschmack! Darf ich dir ein Stück meiner leckeren und herzhaften Bulgur-Gemüse-Schnitten anbieten? Proteinreich, gesund, lecker, vegetarisch und ein Gericht für jede Gelegenheit! Ob als vollwertige Mahlzeit oder als Snack. Fürs Picknick oder die Lunchbox. Ein absolutes Rundum-Wohlfühl-Rezept. Auch wenn du normalerweise gerne Fleisch ißt, wird dir dieses tolle Blech voller […]
Quiche Akropolis – Geniales Veggie Food!
Quiche Akropolis – Geniales Veggie Food! Die Quiche zählt für mich zum absoluten Allrounder. So ist meine Veggievariante Quiche Akropolis einfach für jeden das Richtige! Ohne Fleisch, dafür mit einer extra Portion Gemüse und on top leckeren Feta. Dieser wiederum harmoniert besonders gut mit dem Honig und dem Thymian in der Eiermilch. Ob zum Mittagessen […]
Gefüllter Butternut mit Reis – Sooo gut!
Gefüllter Butternut mit Reis – Sooo gut! Der Herbst ist da und so auch die vielen unterschiedlichen Kürbisse. Mein gefüllter Butternut ist das perfekte Gericht für den Start dieser Jahreszeit. Dieses Rezept, welches vollgepackt ist mit vielen frischen Zutaten, ist relativ einfach in der Zubereitung. Es ist sättigend und ein Kürbis reicht mit einer leichten […]
Möhrengemüse – Ein Topf, viel Geschmack!
Möhrengemüse – Ein Topf, viel Geschmack! Sind wir doch mal ehrlich: es gibt kaum was Besseres als einen tollen Eintopf wie Möhrengemüse in der kalten Jahreszeit. Ein Topf, viel Geschmack und viel Vitamine. Und was ich besonders liebe ist, dass Eintöpfe aufgewärmt fast noch besser schmecken. Das heißt, diese Rezepte lassen sich wunderbar vorbereiten und […]
Zucchinipuffer
Zucchinipuffer Isn’t it Puffer, isn’t it Wonderfull ! Und wie! Darüber nachzudenken und es auch zu schaffen für Vegetarier schöne Gerichte zu kreieren bereitet mir große Freude. Und wie wir alle wissen, ist der Anteil derer in unsere Bevölkerung die kein Fleisch ist, sehr groß. Und ich finde auch Vegetarier haben das Recht gute und […]