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Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig

Rezept Tomatensuppe mit Reis

Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig Eine unserer absoluten Lieblingssuppen ist die Tomatensuppe mit Reis. Und das aus wirklich guten Gründen. Das sie einfach fantastisch schmeckt brauche ich wohl kaum erwähnen. Das versteht sich von selbst. Diese Suppe hat einfach eine fruchtige und tomatige Frische, die einfach unvergleichlich ist. Diese Suppe ist […]

Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12!

Rezept Gemüselasagne

Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12! Ich habe dir meine Gemüselasagne mitgebracht… Der italienische Klassiker mal ganz ohne Fleisch, dafür mit viel Gemüse und mindestens genauso aromatisch und lecker. Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie. Du kannst meine Gemüselasagne super vorbereiten und in den Kühlschrank stellen. Wenn du dann essen möchtest, […]

Asiatische Hackbällchen in Teriyaki Sauce

Rezept Asiatische Hackbällchen in Teriyaki Sauce

Asiatische Hackbällchen in Teriyaki Sauce Asiatische Hackbällchen sind eine faszinierende Fusion aus traditionellen Aromen und moderner Kulinarik. Ich nehme dich mit auf eine kurze unvergessliche Reise in die asiatische Küche, in der eine Kombination aus süß, sauer und salzig auf dich wartet. Ich zeige dir, dass ein einfach anmutendes Gericht wie Hackbällchen durchaus Raffinesse beinhaltend […]

Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial!

Rezept Ofentomatensuppe

Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial! Eine wahre Geschmacksexplosion ist meine Ofentomatensuppe. Durch die Zubereitung im Ofen bleibt die ganze Aromatik erhalten und du wirst keine Tomatensuppe finden, die besser schmeckt. Dazu ist sie wirklich einfach gemacht und mein Rezept schenkt dir ganz viel Zeit um andere wichtige Dinge zu erledigen. Übrigens lässt sich die […]

Schwedische Ofenhackbällchen – Genial anders!

Rezept schwedische Ofenhackbällchen

Schwedische Ofenhackbällchen – Genial anders! Da sind sie: schwedische Ofenhackbällchen in ihrer leckersten Form! So hast du diesen Klassiker garantiert noch nicht gegessen: einfach, einfach anders und einfach lecker. Ich bin ein bekennender Freund von Ofengerichten und liebe Hachkbällchen. Also was liegt da näher, als beides miteinander zu kombinieren? Dabei herausgekommen ist ein Blech zum […]

Wirsingrouladen – Omas bestes Rezept

Rezept Wirsingrouladen

Wirsingrouladen – Omas bestes Rezept Ein Hauch von Nostalgie macht sich breit, wenn ich Wirsingrouladen koche. Dieses Gericht ist wirklich klassische Hausmannskost, so wie sie schon meine Oma gekocht hat. Ein altes, aber längst nicht verstaubtes Rezept, welches für mich definitiv das Recht hat, hier einen Platz bei meinen Rezepten zu erhalten. Denn eines sag […]

Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept!

Rezept Möhren-Orangen-Suppe

Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept! Ein simples „Wow“ trifft diese Kombination der Möhren-Orangen-Suppe wohl nahezu perfekt! Denn sowohl geschmacklich, als auch optisch ist sie ein Highlight. Und auch die Zubereitung geht wirklich fix von der Hand. Somit hast du in 45 Minuten ein fantastisch leckeres und noch dazu gesundes und veganes Mittagessen auf dem Tisch. Ich […]

Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten

Rezept Cheeseburgerpasta

Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten Pastaliebhaber aufgepasst! Meine Cheeseburgerpasta bringt dich in andere Sphären. Unglaublich cremig, geschmacklich einfach perfekt und so einfach und schnell zubereitet. Ein One-Pot-Gericht welches kaum Vorbereitungszeit benötigt. Außerdem definitiv Abwechslung in den doch oft wiederholenden Gerichten mit Nudeln. Denn Pasta gibt es auch bei mir recht häufig. Einfach weil sie […]

Gyrossuppe ultra cremig in unter 45 Minuten

Rezept Gyrossuppe

Gyrossuppe ultra cremig in unter 45 Minuten Große Suppenliebe! Besonders wenn sie so gut schmeckt, wie meine Gyrossuppe. Ich bin immer auf der Suche. Nach Rezepten die schnell gehen. Nach Rezepten die anders sind. Nach Rezepten die der ganzen Familie schmecken. Und Suppen gehören doch weit oben auf meiner Beliebtheitsscala. Mein Mann und meine Tochter […]

Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle

Rezept Parmesanhähnchen

Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle Pasta in Kombination mit meinem ultra cremigen Parmesanhähnchen – Ein Traum kann ich nur sagen! Die Kombination der Sauce mit dem Kräuterfrischkäse und Parmesan, dazu die leichte Sahne: mehr Cremigkeit geht nicht. Geschmacklich top und noch dazu geht dieses Rezept wirklich Ruckzuck. Ich habe mir die Tagliatelle selber hergestellt, daher […]

Das weltbeste Chili con Carne

Rezept Chili con Carne

Das Weltbeste Chili con Carne Du brauchst einen großen Topf Soulfood? Dann ist mein Chili con Carne genau das Richtige für dich! Gerade wenn es draußen kalt ist, regnet und sich der Himmel zuzieht, kommt mein Chili con Carne genau richtig. So oder so ähnlich fangen die besten Chili Geschichten an. Und für mich zählt […]

Klöße in Pilzrahm – Knödels mal anders!

Rezept Klöße in Pilzrahm

Klöße in Pilzrahm – Knödels mal anders! Ein wahrgewordener Traum sind diese unfassbar leckeren, fleischlosen Klöße in Pilzrahm. Wenn die Familie nach gutem Essen ruft und an mich mit dem Wunsch ran tritt, weniger Fleisch essen zu wollen, dann komme ich diesem Wunsch doch sehr gerne nach. Und wer behauptet vegetarisches Essen ist langweilig und abwechslungslos: […]

One-Pot-Frikassee – Der Klassiker Ruckzuck!

Rezept One-Pot-Frikassee

One-Pot-Frikassee – Der Klassiker Ruckzuck Hast du schon mein One-Pot-Frikassee probiert? Wenn nicht, dann ist es jetzt an der Zeit. Ißt du auch gerne Hühnerfrikassee, aber es ist dir zu aufwendig? Ich habe den Klassiker kurzerhand abgeändert und in ein One-Pot Gericht verwandelt. Das Kochen und Abpulen vom Suppenhuhn fällt dabei komplett weg. Gleichzeitig sorgt […]

Kichererbseneintopf – Veganes Soulfood!

Rezept Kichererbseneintopf

Kichererbseneintopf – Veganes Soulfood! Wenn du nach einem einzigartigen und tollen Rezept suchst, dann kommst du an meinem Kichererbseneintopf nicht vorbei! Was dieses Gericht ausmacht? Das lässt sich ganz einfach erklären. Zum Einen hast du ein tolles und gesundes Mittagessen, welches auch noch vegan ist. Und auf Fleisch zu verzichten ist sicherlich für jeden von […]

Tortelloni al Ragú

Rezept Tortelloni al Ragu

Tortelloni al Ragú – Cremiges Soulfood in Perfektion Was wäre ein Leben ohne Pasta? Insbesondere wenn es so unendlich lecker, cremig und simpel ist. Meine Tortellini al Ragú sind die Antwort auf alle Lebenslagen! Ob du auf der Suche nach einer schnellen Mahlzeit bist, du einen Stimmungsaufheller benötigst oder keine Lust auf großen Abwasch: mit […]

Tortellini alla Panna – Ultimativer Pastagenuss!

Rezept Tortellini alla Panna

Tortellini alla Panna – Ultimativer Pastagenuss! Neben Gerichten wie Pizza und Bolognese gehört Tortellini alla Panna definitiv auch zu den Klassikern der italienischen Küche. Dieses wahnsinnig leckere und cremige Gericht ist unglaublich einfach in der Zubereitung und steht in 30 Minuten (oder sogar weniger) auf dem Tisch. Damit hast du ein herrliches Feierabendgericht während einer […]

Rinderrouladen – Der deutsche Klassiker!

Rezept Rinderrouladen

Rinderrouladen – Der deutsche Klassiker Wenn du an klassische deutsche Hausmannskost denkst, dann gehören Rinderrouladen doch ganz sicher an vorderster Stelle mit dazu. Die Einen bevorzugen sie gefüllt mit Hackfleisch, ich jedoch schwöre auf Speck, Gewürzgurke und Zwiebel für die Füllung. Genauso habe ich sie als Kind bei meiner Mama kennen und lieben gelernt. Diese […]

Kartoffel-Lauch-Suppe – Verblüffend einfach!

Rezept Kartoffel-Lauch-Suppe

Kartoffel-Lauch-Suppe – Verblüffend einfach Hier kommt das Rezept für die wohl schnellste und einfach Suppe: Meine Kartoffel-Lauch-Suppe! Einfacher und schneller kannst du kein Essen auf den Tisch bringen. Alleine das ist schon ein Grund, warum ich Suppen so sehr liebe. Sie wärmen die Seele und den Magen, lassen sich immer wieder anders zubereiten, schmecken unfassbar […]

Gefüllte Paprika orientalisch – Einfach und so gut!

Rezept Gefüllte Paprika orientalisch

Gefüllte Paprika orientalisch – Einfach und so gut! Gefüllte Paprika orientalisch? Richtig gehört! Es gibt viele verschieden Rezept für diesen Klassiker. Gekocht oder im Ofen gebacken. Und auch mit unterschiedlichen Füllungen. Ich habe heute für dich einen Hauch von Orient im Gepäck und habe mit diesen tollen gefüllten Paprika mal eine andere Richtung eingeschlagen. Auch […]

Putenreisfleisch aus dem Ofen – Make & Bake!

Rezept Putenreisfleisch plus Portfolio

Putenreisfleisch aus dem Ofen – Make & Bake! Mein Putenreisfleisch ist die perfekte Mahlzeit, wenn du auf der Suche nach einem unkomplizierten Gericht für die ganze Familie bist. Wenn du mal keine Zeit oder kein Lust hast, lange am Herd zu stehen, dann ist dieses Rezept jetzt für dich! Bei meinem Putenreisfleisch kommen alle Zutaten […]