Schnelle Ofennuggets
Menge 4 Portionen
Zutaten
- 600 g Hähnchenbrust
- 1 Stück Ei
- 1 TL Hähnchengewürz
- 1 TL Paprika
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Café de Paris
- 1 EL Zitronensaft
- Paniermehl
- 2 EL flüssige Butter zum Besprenkeln
Anleitung
600 g Hähnchenbrust
- Die Hähnchenbrust waschen, trocken tupfen und in größere Stücke schneiden.
1 EI, 1 TL Hähnchengewürz, 1 TL Paprika, 1 TL Salz, 1/2 TL Café de Paris, 1 EL Zitronensaft
- Das Ei mit den Gewürzen und dem Zitronensaft gut verrühren.
- Die Hähnchenbrust mit der Marinade übergießen und gut mischen. 1/2 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
- Den Backofen auf 180 Grad Umluft vorheizen.
Paniermehl
- Eine große Schüssel mit reichlich Paniermehl füllen. Das Hähnchen aus der Marinade in die Schüssel geben, den Deckel schließen und ordentlich durchschütteln.
2 EL flüssige Butter
- Die Nuggets auf ein mit Backpapier belegtes Backblech geben und mit der Butter besprenkeln.
- Im Ofen etwa 35 Minuten backen.