Ein Salat gehört ganz sicher zu meinen absoluten Lieblingen. Der griechische Bauernsalat.
Mit wenigen frischen Zutaten steht im Handumdrehen ein tolles und aromatisches Gericht auf dem Tisch. Gleichzeitig ist dieser Salat gesund, LowCarb und vegetarisch.
Also ein rundum Powerpaket!
Ob zum Grillen, als Beilagensalat oder als gesundes Hauptgericht. Mit diesem griechischen Klassiker machst du garantiert nichts falsch.
Eine Schüssel guter und bunter Komponenten, die optisch einfach toll anzuschauen ist.
Gerade im Sommer gibt es den Bauernsalat bei uns in regelmäßigen Abständen. Denn wenn die Temperaturen wieder steigen, passt er einfach immer perfekt.
Ich bin ein großer Fan der mediterranen Küche und Feta oder Oliven werden bei uns schon während der Zubereitung weggesnackt.
Das Schöne daran ist, dass das Knabbern hier durchaus erlaubt ist! Es sind schließlich lauter gesunder Zutaten.
Die Zitrone und das Olivenöl geben eine unglaubliche Frische und machen ihn einfach zu deinem perfekten sommerlichen Begleiter.
Solltest du Reste vom Salat übrig behalten, kannst du diese wunderbar am nächsten Tag für die Füllung von Wraps oder Pita nehmen. Für Fleischesser noch etwas Gyros oder gebratene Hähnchenbrust dazu und fertig ist ein tolles und schnelles Gericht.
Auch Salate können vielseitig sein.
Also verbinde doch diesen tollen Bauernsalat mit einem Marktbesuch und lass dich inspirieren. Greife zu tollen und frischen Zutaten. Da fängt der Appetit schon an.
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