Ich bin Claudia Kratz, Gründerin von „Rezeptliebe“ und leidenschaftliche Hobbyköchin. Inspiriert durch meine Familie begann ich früh mit dem Kochen und Backen. Nach Jahren auf Malta kehrte ich 2012 nach Deutschland zurück. Die Corona-Pandemie brachte mich dazu, meine Leidenschaft zum Beruf zu machen. Auf meinem Blog teile ich einfache, alltagstaugliche Rezepte für die ganze Familie. Viel Spaß beim Nachkochen!
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Du hast Fragen, Kritik, Anmerkungen oder Anregungen? Nutze gerne das Kontaktformular, um mit mir in Kontakt zu treten. Ich freue mich auf deine Nachricht!
@2025 Rezeptliebe by Claudia Kratz. Alle Rechte vorbehalten.
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Mega lecker, genial mit Kartoffeln Püree Flocken im Teig und ohne frittieren. Mache ich jetzt öfter. Herzlichen Dank
Freut mich, dass es bei dir auch so gut angekommen ist. Ich liebe diese fettärmere Variante wirklich auch sehr 😍
Das Rezept ist mega lecker, habe es schon zweimal gemacht und es wird noch oft auf meinem Speiseplan stehen. Der Teig ist allerdings zu weich, ich nehme 200 ml Milch und 130 ml lauwarmes Wasser. Meine Freundin hatte auch Probleme mit dem Originalrezept, Teig zu weich.
Bei 1050 Mehl!
Sonst super!!!!!
Hallo Sabine,
seltsam. Ich hatte wirklich noch nie Probleme mit dem Teig. Aber danke für die Tipps, sollten andere das gleiche Problem haben wie ihr.
Liebe Grüße