Suche
4.5 2 votes
Rezept Bewertung

Hasselback Kartoffeln

Rezept Hasselback Kartoffeln

Kartoffeln…das beliebteste Gemüse der Deutschen.

Diesem leckeren Lieblingsgemüse habe ich heute mal ein neues Kleid verliehen. 

Und es gibt so viele Möglichkeiten Kartoffeln zuzubereiten. So kann jeder seine Lieblingsvariante wählen: von einfach nur gekocht oder gebacken, natur oder gefüllt.

Heute habe ich ein Rezept vorbereitet, welches so leicht und so geschmackvoll ist.  Unglaublich wie eine einfache Kartoffel mit einem guten Olivenöl, Salz, Pfeffer und Kräutern einem ein so tolles Gericht bescheren kann. 

Mit deinem Lieblingsdip, serviert mit Fleisch, Fisch oder anderen vegetarischen oder veganen Zutaten, bekommst du dein perfektes Gericht auf den Tisch. 

Ein kurzes Video zur Zubereitung findest du auch hier

 

Hasselback Kartoffeln

Arbeitszeit: 1 hour
Pinterest Facebook Twitter Drucken
Menge 3 Portionen

Zutaten

  • 6 Stück Kartoffeln große
  • 5 EL Olivenöl
  • 1 TL Salz
  • 1 TL Paprika
  • 1 TL Kräuter der Provence
  • 1 TL Olivenöl zum einölen der Form

Anleitung

6 große Kartoffeln, 1 TL Olivenöl

  • Kartoffeln waschen, trocknen und mehrfach einschneiden (NICHT durchschneiden). Eine Backform oder ein Blech einölen und die Kartoffeln darauf setzen.

5 EL Olivenöl, 1 TL Salz, 1 TL Paprika, 1 TL Kräuter der Provence

  • Das Öl mit den Gewürzen verrühren und die Kartoffeln damit gut einpinseln (auch in den Zwischenräumen). Nochmal mit etwas Olivenöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Umlauf ca. 40 Minuten backen.
4.5 2 votes
Rezept Bewertung
Abonnieren
Benachrichtige mich bei
0 Kommentare
Inline Feedbacks
Alle Kommentare

Lass dich von meinen Rezeptvideos inspirieren

0
Deine Meinung zählt - Bitte gib mir eine Bewertung.x