Zoodles à la Miracoli – So leicht, so lecker!
Zoodles à la Miracoli – So leicht, so lecker! Wenn du Bock auf richtig leckere, soulfoodige Tomatensauce hast, dann sind meine Zoodles à la Miracoli genau das Richtige. Wir reden hier von einem Klassiker im neuen Gewand: Zucchini als Nudeln, also Zoodles, die nicht nur unfassbar leicht sind, sondern auch ordentlich was hermachen. Und ja, […]
Nussecken – Der Klassiker in Perfektion!
Nussecken – Der Klassiker in Perfektion! Nussecken – wer liebt sie nicht? Knuspriger Boden, saftige Nussfüllung und die unverwechselbare Schokospitze – das ist pure Gebäckliebe! Egal, ob du sie vom Bäcker holst oder das Glück hattest, sie von Oma serviert zu bekommen: Nussecken sind einfach ein Klassiker, der nie aus der Mode kommt. Doch mal […]
Gebrannte Mandeln – Der Duft von Weihnachten!
Gebrannte Mandeln – Der Duft von Weihnachten! Gebrannte Mandeln gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu. Dieser unverwechselbare Duft nach Zimt und Zucker ist pure Festtagsmagie. Egal, ob auf dem Weihnachtsmarkt, bei einem Bummel durch die Stadt oder zu Hause auf dem Sofa – gebrannte Mandeln bringen immer diese besondere Mischung aus Gemütlichkeit und Genuss mit sich. […]
Waffelbecher – Die süße Verführung!
Waffelbecher – Die süße Verführung! Waffelbecher sind der Inbegriff von Dessertglück: knusprig und voller Möglichkeiten. Egal, ob du Gäste beeindrucken möchtest, nach einer süßen Idee für Kinder suchst oder einfach selbst Lust auf etwas Besonderes hast – Waffelbecher gehen immer. Sie sehen super aus, schmecken fantastisch, sind unglaublich einfach zu machen und du hast ein […]
Lachsröllchen – Die perfekte Vorspeise!
Lachsröllchen – Die perfekte Vorspeise! Ob als schicker Starter, auf einer Party oder als leichter Snack: Lachsröllchen sind der absolute Geheimtipp, wenn du deine Gäste beeindrucken willst – oder dir selbst etwas Gutes tun möchtest. Sie sehen nicht nur fantastisch aus sondern schmecken auch noch himmlisch. Sie wirken super raffiniert, sind aber total entspannt vorzubereiten. […]
Polentaschnitten Deluxe – Genuss 2.0!
Polentaschnitten Deluxe – Genuss 2.0! Polentaschnitten sind der perfekte Beweis, dass einfache Zutaten zu etwas richtig Besonderem werden können. Mit diesem Rezept bringst du eine goldene, knusprige Köstlichkeit auf den Teller, die nicht nur großartig aussieht, sondern auch himmlisch schmeckt. Egal, ob du sie als Beilage, Snack oder Hauptgericht servierst – diese Polentaschnitten ziehen garantiert […]
Cranberry Chutney – Das beste Rezept!
Cranberry Chutney – Das beste Rezept! Ob zu Käse, Fleisch oder als kleiner Geheimtipp für Sandwiches – Cranberry Chutney ist ein echter Allrounder, der jede Tafel bereichert. Dieses Rezept bringt nicht nur eine herrliche Balance aus Süße, Säure und einer dezenten Würze auf den Teller, sondern sorgt auch für den gewissen Wow-Effekt bei deinen Gästen. […]
Lebkuchen vom Blech – Ein Weihnachtstraum!
Lebkuchen vom Blech – Ein Weihnachtstraum! Weihnachten steht vor der Türe und Lebkuchen vom Blech ist ein absolutes Must-Have-Rezept. Allein der Name klingt schon nach gemütlichen Winterabenden und duftender Weihnachtsbäckerei, oder? Für mich gehört dieser Klassiker fest in die Adventszeit. Aber mal ehrlich: Wer hat heutzutage noch die Zeit, stundenlang Teig auszustechen und sich mit […]
Schmandplätzchen die du lieben wirst!
Schmandplätzchen die du lieben wirst! Wenn du nach einem Plätzchenrezept suchst, das nicht zu süß ist, dann sind meine Schmandplätzchen die beste Wahl. Hier ist die Süße wunderbar ausgewogen und ideal für alle, die es etwas feiner mögen und keine Lust auf überladene, schwere Weihnachtsplätzchen haben. Sie passen hervorragend zu einer Tasse Tee oder Kaffee […]
Haselnussmakronen ganz einfach selbst gemacht!
Haselnussmakronen ganz einfach selbst gemacht! Haselnussmakronen gehören einfach zur Weihnachtszeit dazu, findest du nicht auch? Diese kleinen, zarten Köstlichkeiten mit ihrem nussigen Aroma und der himmlischen Leichtigkeit zaubern im Handumdrehen die perfekte Mischung aus Genuss und Festtagsstimmung auf deinen Tisch. Und das Beste daran ist: Haselnussmakronen sind die einfachste und beste Eiweißverwertung! Dabei sind sie […]
Weihnachtlicher Früchtekuchen mit kandierten Schätzen!
Weihnachtlicher Früchtekuchen mit kandierten Schätzen! Für mich gehört ein richtig guter Früchtekuchen einfach zur Weihnachtszeit dazu – am besten einer der schon beim Backen die ganze Wohnung in einen warmen, fruchtig-würzigen Duft hüllt. Mein weihnachtlicher Früchtekuchen mit kandierten Schätzen ist genau das! Jede Scheibe ist eine kleine Entdeckungsreise, gefüllt mit saftigen Früchten, knackigen Nüssen und […]
Rosinenstangen – Mürbeteiggebäck mit Pfiff!
Rosinenstangen – Mürbeteiggebäck mit Pfiff! Rosinenstangen sind das perfekte Mürbeteiggebäck für alle großen Naschkatzen, die es gern ein bisschen raffiniert mögen. Zarter Mürbeteig trifft hier auf eine aromatische Füllung aus Rumrosinen und verleiht diesen Plätzchen das gewisse Extra. Diese kleinen Stangen sind ein Genuss für alle, die bei ihrem Gebäck auf eine besondere Note stehen […]
Schneeflöckchen – Plätzchen zum Dahinschmelzen!
Schneeflöckchen – Plätzchen zum Dahinschmelzen! Schon der Name „Schneeflöckchen“ klingt himmlisch und weckt sofort Lust auf Winterzauber und kleine Genussmomente. Diese Plätzchen sind einfach ein Highlight und eines der Lieblingsrezepte meiner Familie. Warum? Weil sie einfach zum Dahinschmelzen sind! Die Schneeflöckchen Plätzchen überraschen mit einer samtig-zarten Textur und sind so leicht, dass sie förmlich auf […]
Ausstechplätzchen – Für kleine und große Bäcker!
Ausstechplätzchen – Für kleine und große Bäcker! Kaum ein Gebäck bringt so viel Freude und Weihnachtsstimmung in die Küche wie Ausstechplätzchen! Gerade zur Adventszeit sind sie der perfekte Anlass, die ganze Familie an einen Tisch zu holen und die Backutensilien auszupacken. Der Duft von frischem Teig und Vanille, das leise Rascheln der Ausstechformen und das […]
Kartoffelwrap – Der virale TikTok Trend!
Kartoffelwrap – Der virale TikTok Trend! Wenn du bei Kartoffelwrap jetzt an klassische Wraps denkst, die nur so nach Füllung platzen, liegst du nicht ganz falsch, aber dieses Trend-Rezept geht einen Schritt weiter! Die Kartoffel wird hier nicht zur Beilage, sonder zur Hauptsache. Auf TikTok ist dieses Rezept längst der Renner, und das aus gutem […]
Kartoffelgratin – Wohlfühl-Essen hoch zehn!
Kartoffelgratin – Wohlfühl-Essen hoch zehn! Alleine das Wort Kartoffelgratin lässt einem schon das Wasser im Mund zusammenlaufen, oder? Dieses goldene, cremige Ofengericht ist der Inbegriff von Wohlfühlessen und bringt garantiert Wärme in den Bauch und ein Lächeln aufs Gesicht. Ob als Beilage oder als Hauptgericht, ein gutes Kartoffelgratin macht jeden Tisch ein bisschen gemütlicher und […]
Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker!
Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker! Diese geniale Champignonsuppe ist ein wahrer Allrounder, ein Soulfood und für jede Gelegenheit das richtige Rezept. Ob du ein schnelles Mittag- oder Abendessen suchst, eine Kleinigkeit für Zwischendurch oder eine Vorspeise für dein Menu: Mit meinem Rezept für diese Champignonsuppe liegst du ganz sicher immer richtig. Mit wenig Aufwand, […]
Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids!
Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids! Meine Reibekuchen-Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus bringen dir Abwechslung in deine Gerichte und gleichzeitig leuchtende Kinderaugen. Allzu oft fehlen einem die Ideen, insbesondere wenn es darum geht, was man den Kids leckeres, aber doch ausgewogenes auf den Tisch bringen kann. Ich kenne dieses Gefühl nur allzu gut. Denn auch […]
Paprikapesto das süchtig macht!
Paprikapesto das süchtig macht! Paprikapesto – du hast richtig gelesen! Ich bin mir fast sicher, der Großteil von Euch hat diese Variante noch nicht ausprobiert. Dabei ist es eine wirklich tolle Alternative. Und das nicht nur zu deinen Pastagerichten. Dieses Pesto ist herrlich aromatisch und macht dir schon bei der Zubereitung ganz viel Lust auf […]
Kürbismuffins mit Wow-Effekt – So geht Herbst!
Kürbismuffins mit Wow-Effekt – So geht Herbst! Ich habe eine extra große Portion Herbst in komprimierter Form für dich: meine Kürbismuffins. Allein das Wort klingt schon nach Herbst, oder? Sie sind nicht nur für süße Momente geeignet. Ob zum gemütlichen Kaffeekränzchen oder als Energie-Boost für zwischendurch – diese Muffins passen immer. Jeder der sie probiert, […]