Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker!
Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker! Diese geniale Champignonsuppe ist ein wahrer Allrounder, ein Soulfood und für jede Gelegenheit das richtige Rezept. Ob du ein schnelles Mittag- oder Abendessen suchst, eine Kleinigkeit für Zwischendurch oder eine Vorspeise für dein Menu: Mit meinem Rezept für diese Champignonsuppe liegst du ganz sicher immer richtig. Mit wenig Aufwand, […]
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss!
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss! Perfekt für die kälteren Tage im Jahr oder für die extra Portion Seelenfutter ist mein Hühnernudeltopf. Wärmend, einfach, gesund und ganz besonders lecker. Dabei hast du hier einen besonderen Vorteil gegenüber den anderen Rezepten mit Hühnersuppe oder Hühnernudeltopf. Denn ich nehme für meine Suppe Hähnchenbrustfilet. Dadurch wird das Gericht fettfrei und […]
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig!
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig! Chili con Kürbis – das ist nicht einfach nur ein Herbstgericht, das ist Soulfood im Quadrat! Cremig, feurig und dabei so unverwechselbar, dass du das Beste aus zwei Welten auf dem Teller hast. Ein Löffel davon, und du bist im würzigen Kürbishimmel! Du denkst, Chili geht nur klassisch […]
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie!
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie! Diese asiatische grüne Zen-Suppe ist mehr als nur eine Mahlzeit. Sie ist eine Reise in die Welt der Aromen und der inneren Ruhe. Wenn Stress und Hektik den Alltag beherrschen ist es umso wichtiger, sich Momente des Innehaltens zu gönnen. Dabei kann der Genuss meiner asiatischen grünen Zen-Suppe helfen. […]
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig Eine unserer absoluten Lieblingssuppen ist die Tomatensuppe mit Reis. Und das aus wirklich guten Gründen. Das sie einfach fantastisch schmeckt brauche ich wohl kaum erwähnen. Das versteht sich von selbst. Diese Suppe hat einfach eine fruchtige und tomatige Frische, die einfach unvergleichlich ist. Diese Suppe ist […]
Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial!
Die weltbeste Ofentomatensuppe – Einfach genial! Eine wahre Geschmacksexplosion ist meine Ofentomatensuppe. Durch die Zubereitung im Ofen bleibt die ganze Aromatik erhalten und du wirst keine Tomatensuppe finden, die besser schmeckt. Dazu ist sie wirklich einfach gemacht und mein Rezept schenkt dir ganz viel Zeit um andere wichtige Dinge zu erledigen. Übrigens lässt sich die […]
Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept!
Möhren-Orangen-Suppe – Raffiniertes Blitzrezept! Ein simples „Wow“ trifft diese Kombination der Möhren-Orangen-Suppe wohl nahezu perfekt! Denn sowohl geschmacklich, als auch optisch ist sie ein Highlight. Und auch die Zubereitung geht wirklich fix von der Hand. Somit hast du in 45 Minuten ein fantastisch leckeres und noch dazu gesundes und veganes Mittagessen auf dem Tisch. Ich […]
Mediterrane Pasta mit Pesto-Feta-Öl
Mediterrane Pasta mit Pesto-Feta-Öl in 30 Minuten Sei ehrlich: Pasta geht doch an wirklich jedem Tag! Und diese tolle mediterrane Pasta bringt garantiert Abwechslung in deine Nudelgerichte! Gleichzeitig holst du dir in der kalten Jahreszeit den Süden zumindest kulinarisch auf den Tisch. Die Kombination aus Tomaten, schwarzen Oliven, Feta und gutem Olivenöl liefert dir 100% […]
Karibische Kartoffel-Mais-Suppe – Traumhaft lecker!
Karibische Kartoffel-Mais-Suppe – Traumhaft lecker! Lass dich von meiner neuen Kreation verzaubern und in neuen Genusswelten schwelgen: mit meiner genialen karibischen Kartoffel-Mais-Suppe! Hier treffen Zutaten aufeinander, die einfach zusammen gehören. Das wirst du spätestens dann feststellen, wenn du mein Rezept nachgekocht hast. Aber schon beim Lesen müsstest du realisieren, wie harmonisch sich eins zum anderen […]
Erbseneintopf wie bei Mutti – Lecker, heiß & deftig!
Erbseneintopf wie bei Mutti – Lecker, heiß & deftig! Wenn es draußen wieder kälter und ungemütlicher wird, dann passt doch so ein deftger Erbseneintopf mehr als perfekt. Wenn ich bei uns zum Wochenmarkt gehe, dann steht oft die große Kanone an der Seite. Dort wird immer eifrig Erbseneintopf in Plastikbehälter gefüllt für die Leute, die […]
Pfannenlasagne schnell & einfach
Pfannenlasagne schnell & einfach in nur 30 Minuten Es ist Pastazeit und ich habe dir eine Pfannenlasagne mitgebracht. Mindestens genauso lecker wie das italienische Original, aber um Längen einfacher und schneller zubereitet. Mit diesem tollen Gericht holst du dir die Sonne Italiens auf den Tisch. Und das alles in einem einzigen Topf. Simpel, unglaublich schmackhaft […]
Schaschliktopf – Der Klassiker als OnePot
Schaschliktopf – Der Klassiker als OnePot Jetzt kommt das wohl leckerste OnePot Gericht, was ich je gegessen habe: mein Schaschliktopf! Ich liebe diese leckeren Spieße aus der Imbissbude. Aber ganz ehrlich: ich gönne sie mir so gut wie nie. Da kam mir der Gedanke: koch sie dir doch einfach selbst. Um es aber noch einfacher […]
Bauerntopf – Feierabendküche mit Genuss!
Bauerntopf – Feierabendküche mit Genuss! Da ist mir doch glatt ein neues, tolles OnePot Gericht eingefallen. Mein leckerer Bauerntopf ist mal wieder ein tolles Feierabendgericht und perfekt für die ganze Familie. Schnell, lecker, gesund und (wie alle Eintöpfe) super vorzukochen, einzufrieren oder wieder aufzuwärmen. Genau deswegen liebe ich OnePot! Du auch? Wenn du jetzt mit […]
Rote Linsensuppe mit Limette und Kokosmilch
Rote Linsensuppe mit Limette und Kokosmilch Es wird langsam wieder ungemütlicher draußen. Da passt meine rote Linsensuppe perfekt. Die Zutaten, welche ich hier gewählt habe, bieten für jeden etwas. Die Limette eine ausgewogene Säure. Mit der Kokosmilch kommt der asiatische Touch und gleichzeitig bleibt die rote Linsensuppe dadurch vegan. Ingwer bringt eine leichte Schärfe. Und […]
Weltbeste Hackpfanne mit Soulfoodcharakter
Weltbeste Hackpfanne mit Soulfoodcharakter Hackfleisch, Gemüse und ausgewogene Gewürze. Meine Hackpfanne hat alles, was ein leckeres, gesundes und schnelles Soulfood braucht. Und dabei ist dieses Rezept entstanden, als ich mal wieder meine Schränke überprüft habe. Zucchini und Aubergine wollten gekocht werden. Oh ich hab noch Hackfleisch… Kommt dazu. Tomaten habe ich sowieso immer im Hause […]
Cremige Feierabendpasta – In 30 Minuten fertig!
Cremige Feierabendpasta – In 30 Minuten fertig! Jetzt kommt die wahrscheinlich cremigste Pasta, die du je gegessen hast: Meine cremige Feierabendpasta ist nicht nur ultra lecker und schlotzig, sondern auch im Nu auf dem Tisch! Sie eignet sich wirklich perfekt für ein schnelles Mittagessen nach der Arbeit. Mit wenig Aufwand zauberst du auf die Schnelle […]
Original Grünes Thai Curry – 100% authentisch
Original grünes Thai Curry – 100% authentisch Aus einer meiner letzten Thailand Reisen habe ich dir dieses Original thailändische Rezept für Grünes Thai Curry mitgebracht. Vor einigen Jahren bin ich jedes Jahr dorthin geflogen, immer an die gleiche Stelle. Habe Land, Leute und natürlich auch die thailändische Küche kennen und lieben gelernt. Dabei habe ich […]
Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme
Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme Jetzt wird es mega cremig und ultra lecker! Meine wunderbaren Gnocchi in Tomaten-Parmesan-Creme sind ein Highlight auch für dich… Versprochen… Und weißt du was das allerbeste ist? Es ist einfach und schnell gekocht. Einfach ein perfektes Rezept für die schnelle Feierabendküche. Und das ist doch, was wir alle suchen. Gerichte, die sich […]
Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten
Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten Pastaliebhaber aufgepasst! Meine Cheeseburgerpasta bringt dich in andere Sphären. Unglaublich cremig, geschmacklich einfach perfekt und so einfach und schnell zubereitet. Ein One-Pot-Gericht welches kaum Vorbereitungszeit benötigt. Außerdem definitiv Abwechslung in den doch oft wiederholenden Gerichten mit Nudeln. Denn Pasta gibt es auch bei mir recht häufig. Einfach weil sie […]
Veganes Blumenkohlcurry – Geschmacksexplosion pur!
Veganes Blumenkohlcurry – Geschmacksexplosion pur! Achtung: Geschmacksexplosion. Mein Blumenkohlcurry ist nicht nur für Fleischverweigerer ein absolutes Gedicht! Die Vielzahl an Gewürzen geben diesem Gericht eine Aromenvielfalt, die unbeschreiblich ist. Gewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel oder Koriander machen dieses Curry unvergleichlich gut. Ohne Fleisch, mit einer großen Portion Gemüse und gesund. Dabei geht es wirklich schnell […]