Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids!
Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids! Meine Reibekuchen-Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus bringen dir Abwechslung in deine Gerichte und gleichzeitig leuchtende Kinderaugen. Allzu oft fehlen einem die Ideen, insbesondere wenn es darum geht, was man den Kids leckeres, aber doch ausgewogenes auf den Tisch bringen kann. Ich kenne dieses Gefühl nur allzu gut. Denn auch […]
Paprikapesto das süchtig macht!
Paprikapesto das süchtig macht! Paprikapesto – du hast richtig gelesen! Ich bin mir fast sicher, der Großteil von Euch hat diese Variante noch nicht ausprobiert. Dabei ist es eine wirklich tolle Alternative. Und das nicht nur zu deinen Pastagerichten. Dieses Pesto ist herrlich aromatisch und macht dir schon bei der Zubereitung ganz viel Lust auf […]
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss!
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss! Perfekt für die kälteren Tage im Jahr oder für die extra Portion Seelenfutter ist mein Hühnernudeltopf. Wärmend, einfach, gesund und ganz besonders lecker. Dabei hast du hier einen besonderen Vorteil gegenüber den anderen Rezepten mit Hühnersuppe oder Hühnernudeltopf. Denn ich nehme für meine Suppe Hähnchenbrustfilet. Dadurch wird das Gericht fettfrei und […]
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig!
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig! Chili con Kürbis – das ist nicht einfach nur ein Herbstgericht, das ist Soulfood im Quadrat! Cremig, feurig und dabei so unverwechselbar, dass du das Beste aus zwei Welten auf dem Teller hast. Ein Löffel davon, und du bist im würzigen Kürbishimmel! Du denkst, Chili geht nur klassisch […]
Kürbishummus – Würzige Power!
Kürbishummus – Würzige Power! Farblich und geschmacklich passt mein Kürbishummus perfekt in den Herbst. Alleine die Optik sagt hier doch schon alles aus. Aber auch den Genusstest besteht mein Kürbishummus mit Bravour! Natürlich greife auch ich hier auf Standardzutaten zurück, die in ein gutes Hummus gehören. Dazu zählen Kichererbsen, Tahin und Kreuzkümmel. Das Tüpfelchen auf […]
Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert!
Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert! Klingt Halloumi Salat mit Feigen auch so genial lecker in deinen Ohren? Als ich mir Gedanken darüber gemacht habe, welcher Salat toll in die kommende Herbstzeit passen könnte, bin ich relativ schnell bei dieser tollen Kombination gelandet. Denn für mich war klar: zum Herbst gehört eine warme Komponente. […]
Asia-Nudeln – Wir wocken das!
Asia-Nudeln – Wir wocken das! Mit meinen Asia-Nudeln bringst du deiner Familie eine extra Portion Gemüse auf den Tisch. Verpackt in einem optischen und geschmacklichen Highlight kann hier keiner Nein sagen. Das Gemüse wird nicht gekocht, sondern nur gebraten und bleibt dadurch wunderbar knackig und frisch. Alle Vitamine bleiben erhalten und sorgen für eine ausgewogene […]
Grüne Bohnen türkische Art – Leichte Sommerküche!
Grüne Bohnen türkische Art – Leichte Sommerküche! Grüne Bohnen türkische Art passen nicht in den Sommer und du fragst dich gerade: Was ist daran ein leichtes Sommergericht? Das ist ganz einfach erklärt… Das Rezept selbst enthält nur leichte Zutaten. Außerdem werden grüne Bohnen türkische Art traditionell abgekühlt serviert. Also ideal bei wärmeren Temperaturen. Besonders lecker […]
Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten!
Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten! Mein Gurkensalat ist eine einfache, kostengünstige und sehr leckere Möglichkeit, dein Hauptgericht aufzuwerten. Zu Klassikern wie Schnitzel oder Frikadelle ist Gurkensalat immer eine gute Wahl. Dabei ist gerade dieser Salat einfach und wirklich schnell zubereitet. In 15 Minuten hast du einen Salat auf dem Tisch, der bei […]
Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial!
Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial! Salatrezepte gibt es wie Sand am Meer, aber mein Salat mit Parmesangnocchi ist wirklich außergewöhnlich und einfach genial! Vielleicht hast du schon mal meine Parmesankartoffeln ausprobiert. Wenn ja dann weißt du, wie gut diese Kombi auch mit den Gnocchi schmecken wird. Und als Topping für einen Salat ist dies […]
Fitness-Pizza mit Skyr – Proteinreiche Alternative!
Fitness-Pizza mit Skyr – Proteinreiche Alternative! Hast du schonmal von Fitness-Pizza gehört? Ich finde, das klingt wie Musik in den Ohren. Denn diese tolle Variante des italienischen Klassikers ist eine echt geniale Alternative zu dem etwas ungesunden Lieblingsfood. Mit einer großen Portion Skyr im Teig hast du eine wirklich gesunde und proteinreiche Mahlzeit. Darauf dann […]
Fleischlose Frikadellen mit voller Veggie-Power
Fleischlose Frikadellen mit voller Veggie-Power! Fleischlose Frikadellen sind die perfekte Alternative zur klassischen Fleischfrikadelle und ein echter Leckerbissen. Sie sind außen wunderbar knusprig, super herzhaft und ideal als Hauptgericht, Burger-Patty oder Snack. Geschmacklich können sie wirklich überzeugen und sind auch für Fleischliebhaber eine tolle Abwechslung. Die extra Portion Haferflocken liefert dir außerdem viel Energie für […]
Müslistangen aus dem Airfryer in nur 30 Minuten!
Müslistangen aus dem Airfryer in nur 30 Minuten! Hast du schonmal Müslistangen im Airfryer gemacht? Wenn nicht, dann ist es an der Zeit! Diese kleinen (gesunden) Köstlichkeiten sind außen knusprig und innen fluffig. Außerdem sind sie in nur wenigen Minuten zubereitet und perfekt für ein schnelles Frühstück oder für deine Lunchbox. Durch die Kombination aus […]
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie!
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie! Diese asiatische grüne Zen-Suppe ist mehr als nur eine Mahlzeit. Sie ist eine Reise in die Welt der Aromen und der inneren Ruhe. Wenn Stress und Hektik den Alltag beherrschen ist es umso wichtiger, sich Momente des Innehaltens zu gönnen. Dabei kann der Genuss meiner asiatischen grünen Zen-Suppe helfen. […]
Powerkugeln – Energiebomben für den Alltag
Powerkugeln – Energiebomben für den Alltag Meine Powerkugeln geben die genügend Energie, um dich durch den Tag zu bringen. Diese kleinen, kraftvollen Snacks sind perfekt für alle, die einen natürlichen Energieschub suchen. Egal ob als Frühstücksboost, gesunder Nachmittagssnack oder als Powerpaket vor dem Workouts – Meine Powerkugeln sind garantiert die richtige Wahl. Die Kombination aus […]
Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich!
Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich! Mit diesem fantastischen Gnocchi Salat springen nicht nur die Geschmacksknospen im Dreieck! Neben einzigartigen Gaumenfreuden, feiern auch deine Augen Party. Denn eines ist klar: dieser Salat ist ein wahrer Augenschmaus! Allein die Farbkombination bringt puren Sommergenuss auf den Teller. Dabei bietet sich der Gnocchi Salat sowohl als Hauptgericht […]
Leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel
Leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel Meine leichte Vollkornpasta mit grünem Spargel kocht der Ofen nahezu von alleine. Die Zubereitung selbst ist in unter 10 Minuten erledigt. Ein wirklich perfektes Rezept für die schnelle und gesunde Feierabendküche. Hier brauchst du kein Fett und ich verzichte auf ungesunde Zutaten. Und obwohl meine Vollkornpasta mit grünem Spargel so […]
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig
Tomatensuppe mit Reis – In nur 30 Minuten fertig Eine unserer absoluten Lieblingssuppen ist die Tomatensuppe mit Reis. Und das aus wirklich guten Gründen. Das sie einfach fantastisch schmeckt brauche ich wohl kaum erwähnen. Das versteht sich von selbst. Diese Suppe hat einfach eine fruchtige und tomatige Frische, die einfach unvergleichlich ist. Diese Suppe ist […]
Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12!
Gemüselasagne – Geschmacklich voll auf die 12! Ich habe dir meine Gemüselasagne mitgebracht… Der italienische Klassiker mal ganz ohne Fleisch, dafür mit viel Gemüse und mindestens genauso aromatisch und lecker. Ein tolles und einfaches Rezept für die ganze Familie. Du kannst meine Gemüselasagne super vorbereiten und in den Kühlschrank stellen. Wenn du dann essen möchtest, […]
Lachstatar auf Avocado – Perfect Match!
Lachstatar auf Avocado – Perfect Match! Für alle Fischfans und die, die es werden wollen, habe ich hier mein Rezept für Lachstatar mit Avocado. Eine wahre Gaumenfreude auch für die gehobensten Ansprüche. Insbesondere als leichte Vorspeise für ein ganz spezielles Menu ist dieses Gericht eine volle Empfehlung. Das Rezept für mein Lachstatar ist einfach und […]