Zoodles à la Miracoli – So leicht, so lecker!
Zoodles à la Miracoli – So leicht, so lecker! Wenn du Bock auf richtig leckere, soulfoodige Tomatensauce hast, dann sind meine Zoodles à la Miracoli genau das Richtige. Wir reden hier von einem Klassiker im neuen Gewand: Zucchini als Nudeln, also Zoodles, die nicht nur unfassbar leicht sind, sondern auch ordentlich was hermachen. Und ja, […]
Lachsröllchen – Die perfekte Vorspeise!
Lachsröllchen – Die perfekte Vorspeise! Ob als schicker Starter, auf einer Party oder als leichter Snack: Lachsröllchen sind der absolute Geheimtipp, wenn du deine Gäste beeindrucken willst – oder dir selbst etwas Gutes tun möchtest. Sie sehen nicht nur fantastisch aus sondern schmecken auch noch himmlisch. Sie wirken super raffiniert, sind aber total entspannt vorzubereiten. […]
Ofenkartoffeln mit Hähnchen – Schnell & einfach!
Ofenkartoffeln mit Hähnchen – Schnell & einfach! Ofenkartoffeln mit Hähnchen sind das perfekte Duo für alle, die wenig Aufwand lieben und trotzdem großes Geschmackskino wollen. Zart schmelzende Kartoffeln, leckeres Gemüse, knuspriges Hähnchen und alles mit minimalem Abwasch – was will man mehr? Während der Ofen für dich die Arbeit übernimmt, kannst du dich entspannt zurücklehnen […]
Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker!
Champignonsuppe – Ultra cremig, unfassbar lecker! Diese geniale Champignonsuppe ist ein wahrer Allrounder, ein Soulfood und für jede Gelegenheit das richtige Rezept. Ob du ein schnelles Mittag- oder Abendessen suchst, eine Kleinigkeit für Zwischendurch oder eine Vorspeise für dein Menu: Mit meinem Rezept für diese Champignonsuppe liegst du ganz sicher immer richtig. Mit wenig Aufwand, […]
Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids!
Reibekuchen-Waffeln mit Apfelmus – Hits für Kids! Meine Reibekuchen-Waffeln mit selbstgemachtem Apfelmus bringen dir Abwechslung in deine Gerichte und gleichzeitig leuchtende Kinderaugen. Allzu oft fehlen einem die Ideen, insbesondere wenn es darum geht, was man den Kids leckeres, aber doch ausgewogenes auf den Tisch bringen kann. Ich kenne dieses Gefühl nur allzu gut. Denn auch […]
Paprikapesto das süchtig macht!
Paprikapesto das süchtig macht! Paprikapesto – du hast richtig gelesen! Ich bin mir fast sicher, der Großteil von Euch hat diese Variante noch nicht ausprobiert. Dabei ist es eine wirklich tolle Alternative. Und das nicht nur zu deinen Pastagerichten. Dieses Pesto ist herrlich aromatisch und macht dir schon bei der Zubereitung ganz viel Lust auf […]
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss!
Hühnernudeltopf – Hausgemachter Genuss! Perfekt für die kälteren Tage im Jahr oder für die extra Portion Seelenfutter ist mein Hühnernudeltopf. Wärmend, einfach, gesund und ganz besonders lecker. Dabei hast du hier einen besonderen Vorteil gegenüber den anderen Rezepten mit Hühnersuppe oder Hühnernudeltopf. Denn ich nehme für meine Suppe Hähnchenbrustfilet. Dadurch wird das Gericht fettfrei und […]
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig!
Chili con Kürbis – Cremig, feurig, einzigartig! Chili con Kürbis – das ist nicht einfach nur ein Herbstgericht, das ist Soulfood im Quadrat! Cremig, feurig und dabei so unverwechselbar, dass du das Beste aus zwei Welten auf dem Teller hast. Ein Löffel davon, und du bist im würzigen Kürbishimmel! Du denkst, Chili geht nur klassisch […]
Kürbishummus – Würzige Power!
Kürbishummus – Würzige Power! Farblich und geschmacklich passt mein Kürbishummus perfekt in den Herbst. Alleine die Optik sagt hier doch schon alles aus. Aber auch den Genusstest besteht mein Kürbishummus mit Bravour! Natürlich greife auch ich hier auf Standardzutaten zurück, die in ein gutes Hummus gehören. Dazu zählen Kichererbsen, Tahin und Kreuzkümmel. Das Tüpfelchen auf […]
Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert!
Halloumi Salat mit Feigen – Genial kombiniert! Klingt Halloumi Salat mit Feigen auch so genial lecker in deinen Ohren? Als ich mir Gedanken darüber gemacht habe, welcher Salat toll in die kommende Herbstzeit passen könnte, bin ich relativ schnell bei dieser tollen Kombination gelandet. Denn für mich war klar: zum Herbst gehört eine warme Komponente. […]
Asia-Nudeln – Wir wocken das!
Asia-Nudeln – Wir wocken das! Mit meinen Asia-Nudeln bringst du deiner Familie eine extra Portion Gemüse auf den Tisch. Verpackt in einem optischen und geschmacklichen Highlight kann hier keiner Nein sagen. Das Gemüse wird nicht gekocht, sondern nur gebraten und bleibt dadurch wunderbar knackig und frisch. Alle Vitamine bleiben erhalten und sorgen für eine ausgewogene […]
Grüne Bohnen türkische Art – Leichte Sommerküche!
Grüne Bohnen türkische Art – Leichte Sommerküche! Grüne Bohnen türkische Art passen nicht in den Sommer und du fragst dich gerade: Was ist daran ein leichtes Sommergericht? Das ist ganz einfach erklärt… Das Rezept selbst enthält nur leichte Zutaten. Außerdem werden grüne Bohnen türkische Art traditionell abgekühlt serviert. Also ideal bei wärmeren Temperaturen. Besonders lecker […]
Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten!
Gurkensalat ganz einfach – In nur 15 Minuten! Mein Gurkensalat ist eine einfache, kostengünstige und sehr leckere Möglichkeit, dein Hauptgericht aufzuwerten. Zu Klassikern wie Schnitzel oder Frikadelle ist Gurkensalat immer eine gute Wahl. Dabei ist gerade dieser Salat einfach und wirklich schnell zubereitet. In 15 Minuten hast du einen Salat auf dem Tisch, der bei […]
Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial!
Salat mit Parmesangnocchi – Einfach genial! Salatrezepte gibt es wie Sand am Meer, aber mein Salat mit Parmesangnocchi ist wirklich außergewöhnlich und einfach genial! Vielleicht hast du schon mal meine Parmesankartoffeln ausprobiert. Wenn ja dann weißt du, wie gut diese Kombi auch mit den Gnocchi schmecken wird. Und als Topping für einen Salat ist dies […]
Fitness-Pizza mit Skyr – Proteinreiche Alternative!
Fitness-Pizza mit Skyr – Proteinreiche Alternative! Hast du schonmal von Fitness-Pizza gehört? Ich finde, das klingt wie Musik in den Ohren. Denn diese tolle Variante des italienischen Klassikers ist eine echt geniale Alternative zu dem etwas ungesunden Lieblingsfood. Mit einer großen Portion Skyr im Teig hast du eine wirklich gesunde und proteinreiche Mahlzeit. Darauf dann […]
Fleischlose Frikadellen mit voller Veggie-Power
Fleischlose Frikadellen mit voller Veggie-Power! Fleischlose Frikadellen sind die perfekte Alternative zur klassischen Fleischfrikadelle und ein echter Leckerbissen. Sie sind außen wunderbar knusprig, super herzhaft und ideal als Hauptgericht, Burger-Patty oder Snack. Geschmacklich können sie wirklich überzeugen und sind auch für Fleischliebhaber eine tolle Abwechslung. Die extra Portion Haferflocken liefert dir außerdem viel Energie für […]
Müslistangen aus dem Airfryer in nur 30 Minuten!
Müslistangen aus dem Airfryer in nur 30 Minuten! Hast du schonmal Müslistangen im Airfryer gemacht? Wenn nicht, dann ist es an der Zeit! Diese kleinen (gesunden) Köstlichkeiten sind außen knusprig und innen fluffig. Außerdem sind sie in nur wenigen Minuten zubereitet und perfekt für ein schnelles Frühstück oder für deine Lunchbox. Durch die Kombination aus […]
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie!
Asiatische grüne Zen-Suppe – Köstliche Harmonie! Diese asiatische grüne Zen-Suppe ist mehr als nur eine Mahlzeit. Sie ist eine Reise in die Welt der Aromen und der inneren Ruhe. Wenn Stress und Hektik den Alltag beherrschen ist es umso wichtiger, sich Momente des Innehaltens zu gönnen. Dabei kann der Genuss meiner asiatischen grünen Zen-Suppe helfen. […]
Powerkugeln – Energiebomben für den Alltag
Powerkugeln – Energiebomben für den Alltag Meine Powerkugeln geben die genügend Energie, um dich durch den Tag zu bringen. Diese kleinen, kraftvollen Snacks sind perfekt für alle, die einen natürlichen Energieschub suchen. Egal ob als Frühstücksboost, gesunder Nachmittagssnack oder als Powerpaket vor dem Workouts – Meine Powerkugeln sind garantiert die richtige Wahl. Die Kombination aus […]
Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich!
Gnocchi Salat mit Nektarinen – Einfach göttlich! Mit diesem fantastischen Gnocchi Salat springen nicht nur die Geschmacksknospen im Dreieck! Neben einzigartigen Gaumenfreuden, feiern auch deine Augen Party. Denn eines ist klar: dieser Salat ist ein wahrer Augenschmaus! Allein die Farbkombination bringt puren Sommergenuss auf den Teller. Dabei bietet sich der Gnocchi Salat sowohl als Hauptgericht […]