Schichtdessert ist wahrlich ein Klassiker unter den vielen Nachtischrezepten.

Du findest es in zahlreichen unterschiedlichen Varianten. Das ist das Schöne an diesem Dessert. Du kannst es immer wieder neu variieren und deinem ganz persönlichen Geschmack anpassen.

Ich habe diesem Schichtdessert einen minimalen weihnachtlichen Touch verliehen durch den Lebkuchen. Und in Kombination mit der karamellisierten Banane hat es einfach köstlich geschmeckt. Da unsere Tochter mitisst, habe ich den Lebkuchen mit etwas Kakao getränkt.

Und jetzt kommen wir zu den Varianten: anstelle des Lebkuchen kannst du super jeden anderen Keks benutzen. Cookies, Löffelbiskuis und Butterkeks sind nur eine kleine Auswahlmöglichkeit.

Du hast kein Kind, welches mitisst? Tränke den Lebkuchen mit Rum, Kaffee oder Eierlikör.

Oder wie wäre es anstatt Banane mit eingelegten Kirschen oder Mandarinen im Schichtdessert? Auch den Mascarpone kannst du durch Quark ersetzen, wenn du eine leichtere Variante bevorzugst.

Wie du siehst, sind deiner Kreativität hier kaum Grenzen gesetzt. Stelle dir dein ganz individuelles Dessert zusammen.