Nicht nur freitags ist Fisch ein tolles Gericht!
Seelachsfilet mit Senfsauce hat meine Mama früher schon immer gekocht. Für mich stecken Kindheitserinnerungen pur in diesem Gericht.
Meine Tochter zählt wahrlich nicht zu den größten Fischessern. Aber bei diesem Fisch sagt auch sie nicht nein. Und das allein ist für mich schon Erfolg genug.
Den Kindern zu zeigen, dass frische Küche besser schmeckt und gesünder ist, finde ich unglaublich wichtig. Wenn Kinder gerne Fischstäbchen essen, versuche mal als Alternative frischen Seelachs.
Nehmt die Kids an die Hand und bereitet das Essen mit ihnen gemeinsam zu. So lernen sie Lebensmittel kennen und lieben. Selbst zubereitet schmeckt es ihnen gleich doppelt gut.
