Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten
Weltbeste Cheeseburgerpasta in unter 45 Minuten Pastaliebhaber aufgepasst! Meine Cheeseburgerpasta bringt dich in andere Sphären. Unglaublich cremig, geschmacklich einfach perfekt und so einfach und schnell zubereitet. Ein One-Pot-Gericht welches kaum Vorbereitungszeit benötigt. Außerdem definitiv Abwechslung in den doch oft wiederholenden Gerichten mit Nudeln. Denn Pasta gibt es auch bei mir recht häufig. Einfach weil sie […]
Veganes Blumenkohlcurry – Geschmacksexplosion pur!
Veganes Blumenkohlcurry – Geschmacksexplosion pur! Achtung: Geschmacksexplosion. Mein Blumenkohlcurry ist nicht nur für Fleischverweigerer ein absolutes Gedicht! Die Vielzahl an Gewürzen geben diesem Gericht eine Aromenvielfalt, die unbeschreiblich ist. Gewürze wie Kardamom, Zimt, Kreuzkümmel oder Koriander machen dieses Curry unvergleichlich gut. Ohne Fleisch, mit einer großen Portion Gemüse und gesund. Dabei geht es wirklich schnell […]
Wassermelonen-Feta-Salat – Geniales Summerfood
Wassermelonen-Feta-Salat – Geniales Summerfood Wenn du auf der Suche nach DEM Summerfood bist, kommst du an meinem Wassermelonen-Feta-Salat nicht vorbei! Mehr Sommer kannst du in kein Gericht packen. Die Kombination der Zutaten und Aromen ist kaum zu toppen. Die frische der Wassermelone im Zusammenspiel mit dem herzhaften Feta und dem leichten Minzgeschmack bietet dir wirklich […]
Panierter Ziegenkäse mit karamellisierten Nektarinen
Panierter Ziegenkäse mit karamellisierten Nektarinen Jetzt wird es leicht und sommerlich. Mein panierter Ziegenkäse und die dazu fruchtig frisch karamellisierten Nektarinen sind ein absolut geniales Gericht. Ob als Snack zwischendurch oder als tolle Vorspeise. Diese Zusammenstellung ist geschmacklich eine glatte 10. Tolle Zutaten, einfach und schnell gemacht und so wahnsinnig lecker. Durch die Panade bekommt […]
Rouladenspieße – Hausmannskost meets BBQ
Rouladenspieße – Hausmannskost meets BBQ Mit diesem Rezept ist Abwechslung beim Grillen garantiert. Meine Rouladenspieße sorgen dafür, dass jeder auf seine Kosten kommt! Ob du gerne Hausmannskost magst oder lieber BBQ. Hier brauchst du dich für nichts entscheiden. Normalerweise werden Rouladen lange im Topf geschmort. Bei meiner Variante werden sie, wie sonst auch, gefüllt und […]
Spieße vom Grill – 5 mal WOW!
Spieße vom Grill – 5 mal WOW! Ich liebe den Sommer und ich liebe die Grillsaison. Und ganz besonders liebe ich meine Spieße vom Grill! Bei schönem Wetter das Essen nach draußen zu verlagern ist immer wieder toll. BBQ steht doch dann ganz sicher auch bei dir ganz vorne auf der Liste. Was gibt es […]
Chicoree Salat mit Pfirsich – Mehr als 08/15
Chicorée Salat mit Pfirsich – Mehr als 08/15 Mein Chicorée Salat mit Pfirsich ist perfekt, wenn du auf der Suche nach einem Salat bist, der vollwertig ist und gleichzeitig einfach mal anders. Genau dann, solltest du jetzt hier aufmerksam weiterlesen! Denn dieser Salat ist perfekt. Sättigend, gesund, deftig, fruchtig & knackig… Alles vereint in einem […]
Gyrossuppe ultra cremig in unter 45 Minuten
Gyrossuppe ultra cremig in unter 45 Minuten Große Suppenliebe! Besonders wenn sie so gut schmeckt, wie meine Gyrossuppe. Ich bin immer auf der Suche. Nach Rezepten die schnell gehen. Nach Rezepten die anders sind. Nach Rezepten die der ganzen Familie schmecken. Und Suppen gehören doch weit oben auf meiner Beliebtheitsscala. Mein Mann und meine Tochter […]
Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa
Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa Außergewöhnliche Gericht können so einfach sein und doch so unfassbar gut! Genau das beweist mein Schweizer Rösti mit Gurken-Apfel-Salsa. Die Kombination der Aromen passen toll zusammen. Das Herzhafte vom Rösti kombiniert mit der Fruchtigkeit, Frische und Leichtigkeit der Salsa harmoniert wirklich perfekt. Dazu ist dieses Gericht vegetarisch, gesund und schnell zubereitet. […]
Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle
Ultra cremiges Parmesanhähnchen mit Tagliatelle Pasta in Kombination mit meinem ultra cremigen Parmesanhähnchen – Ein Traum kann ich nur sagen! Die Kombination der Sauce mit dem Kräuterfrischkäse und Parmesan, dazu die leichte Sahne: mehr Cremigkeit geht nicht. Geschmacklich top und noch dazu geht dieses Rezept wirklich Ruckzuck. Ich habe mir die Tagliatelle selber hergestellt, daher […]
Cig Köfte – Vegane Bulgurfrikadellen
Cig Köfte – Vegane Bulgurfrikadellen Ruckzuck Vegan kann so lecker sein! Diese genialen Cig Köfte sind nicht nur für Fleischverweigerer ein Traum. Ich kann guten Gewissens behaupten, dass auch ich überaus begeistert war. Und nicht nur das: meine 11jährige Tochter ist vor Freude wortwörtlich im Dreieck gesprungen. Das war definitiv Liebe auf dem ersten Blick. […]
Schneller Süßkartoffeltopf mit Feta in 30 Minuten
Schneller Süßkartoffeltopf mit Feta in 30 Minuten Wenn du auf der Suche nach einem wirklich schnellen, gesunden und leckeren Alltagsrezept bist, dann habe ich das Richtige für dich: meinen Süßkartoffeltopf mit Feta! So gut kann gesund schmecken! Ein wirklich gut sättigendes Gericht, bei dem du auf nichts verzichten musst. Die Kombination von Rinderhackfleisch, Süßkartoffel, Kichererbsen […]
Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf All-in-1
Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf All-in-1 Schmorgerichte sind was Feines. Insbesondere wenn sie so lecker sind, wie mein Rindfleisch-Kartoffel-Schmortopf. Ich gebe meinen Schmorgerichten gerne auch eine leicht orientalische Note und experimentiere mit den Gewürzen. Besonders toll sind diese Gerichte, wenn du keine separaten Beilagen kochen musst, sondern, wie hier, gleich alles in einem Topf hast. Du kannst natürlich noch […]
Ultra cremiger Orzo-Paprika Topf in 45 Minuten
Ultra cremiger Orzo-Paprika Topf in 45 Minuten Jetzt gibt es Soulfood pur mit meinem ultra cremigen Oreo-Paprika Topf! Wenn es schnell gehen soll, sind doch solche OnePot Blitzrezepte die Besten! Mit leckeren Zutaten, frisch und einfach nur Schmackofatz. Wer hat schon zu viel Zeit zum Kochen? Und doch möchten wir alle, dass die Qualität auf dem Mittagstisch […]
Maisfrikadellen 4 all – Schnell & einfach
Maisfrikadellen 4 all – Schnell & einfach Lust auf vegetarische Frikadellen? Dann hab ich was für dich: meine Maisfrikadellen. Ich esse Frikadellen für mein Leben gerne. Sie lassen sich einfach zubereiten, schmecken lecker und du kannst sie noch am nächsten Tag kalt in der Lunchbox zur Arbeit mitnehmen. Aber mindestens genauso gut sind die Maisfrikadellen. […]
Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch
Fruchtiger Kartoffelsalat – Farbenfroh und frisch Kartoffel, Apfel und ganz viel Geschmack… Mein fruchtiger Kartoffelsalat bietet das und ganz viel mehr! Ich stimme dich schon mal ein auf schönes Wetter. Die Zeit, in der Salate wieder vermehrt Platz auf unserem Mittagstisch finden. Oder wo der Grill seinen Stammplatz im Garten einnimmt und Salate als Begleiter […]
Hähnchenbrust in Joghurtsauce – Meine Nummer 1
Hähnchenbrust in Joghurtsauce – Meine Nummer 1 Das ist mein absolutes Lieblingsgericht und gleichzeitig Kindheitserinnerung pur! Das Rezept für Hähnchenbrust in Joghurtsauce mußt du probieren! Kennst du auch so Gerichte, die dich sofort an deine Kindheit erinnern? Meine Hähnchenbrust in Joghurtsauce ist so ein Rezept! Original hat meine Mama es immer mit Schweinefilet zubereitet und […]
3, 2, 1, weg… Blumenkohl-Reis-Frikadellen
3, 2, 1, weg… Blumenkohl-Reis-Frikadellen Verlieb dich neu: in diese herzhaften, vegetarischen und unfassbar leckeren Blumenkohl-Reis-Frikadellen! War dir klar, dass Gemüse nicht nur eine schnöde Beilage ist? Gerade die Vegetarier und Veganer unter uns sind sehr kreativ, was Gerichte mit Gemüse angeht. Und wer sich LowCarb ernährt, der hat insbesondere den Blumenkohl schon lange für […]
Das weltbeste Chili con Carne
Das Weltbeste Chili con Carne Du brauchst einen großen Topf Soulfood? Dann ist mein Chili con Carne genau das Richtige für dich! Gerade wenn es draußen kalt ist, regnet und sich der Himmel zuzieht, kommt mein Chili con Carne genau richtig. So oder so ähnlich fangen die besten Chili Geschichten an. Und für mich zählt […]
Pestokartoffeln vom Blech
Pestokartoffeln vom Blech – Ultra lecker Bereit für das nächste Level an Kartoffeln? Dann kommen hier meine Pestokartoffeln vom Blech für dich! Kartoffeln sind und bleiben doch des Deutschen liebstes Gemüse. Nicht umsonst werden wir von anderen Nationalitäten auch scherzhaft und liebevoll als Kartoffel bezeichnet. Aber mal ehrlich und unter uns: welche Kartoffelgerichte machen wir […]